La empresa cervecera HEINEKEN México refrenda su compromiso con el presente y futuro de la comunidad y el estado de Nuevo León, detallando los esfuerzos realizados para cuidar y compartir el agua, tal como lo indica en su reporte de sustentabilidad.
El informe hace referencia a las acciones que se han realizado para apoyar a la comunidad, especialmente durante el verano de sequía sufrida en 2022. Por ejemplo, incorporaron a la red de agua de la ciudad un caudal de agua potable equivalente al 20 por ciento de lo que utilizan en sus procesos de producción.
Asimismo, durante ese período crítico, se entregaron más de 7.5 millones de bidones de agua a comunidades vulnerables del estado. También en ese mismo período se entregaron tuberías con agua tratada para uso en el servicio doméstico.
Los ejecutivos de la cervecería llegaron a acuerdos con las autoridades para realizar diferentes donaciones que contribuyeron a reducir el impacto de la crisis hídrica que se vivía.
Se donó la construcción de un pozo profundo en la zona de la Huasteca, además de la donación de 1,7 millones de metros cúbicos de agua al año, provenientes de la planta de tratamiento de la empresa. Simultáneamente, se realizó una sesión de derechos temporales equivalente a 600.000 metros cúbicos de agua al año.
Todas estas medidas se tomaron con el propósito de influir favorablemente y reducir el impacto de la sequía en la población y comunidades.
La compañía también reveló que, en los últimos años, ha hecho más eficiente el uso del agua en la producción de cerveza hasta convertirse en un referente mundial.
Además, estableció en su informe que el manejo de los temas de administración del agua es algo que la cervecera viene haciendo desde hace años, ya que, dentro de su programa de sustentabilidad, sigue siendo un tema fundamental devolver el líquido a las cuencas; así como reducir su consumo.
La planta de Monterrey redujo el uso de agua en más del 30 por ciento. Actualmente utiliza 2,39 litros de agua por cada litro de cerveza.
A nivel mundial, el uso promedio de agua está entre cuatro y casi seis litros por cada litro de cerveza; mientras que en México se utiliza un promedio de 2.6 litros de agua por cada litro de cerveza que se produce, según Cerveceros de México.
La meta de la empresa para el año 2030 es realizar obras de reposición en temas de agua que sean equivalentes a su consumo. Esto significa devolver a la cuenca el 100 por ciento del agua extraída para la producción. El informe establece que se puede hacer de diferentes formas: con programas de agricultura sostenible o programas de reforestación masiva; es decir, se trata de regenerar los acuíferos.
En este sentido, HEINEKEN México ha participado activamente en el proceso de reforestación de la cuenca del río Monterrey, plantando más de 1.7 millones de árboles en 1,300 hectáreas de bosque.
El problema del agua en Nuevo León aún parece estar lejos de resolverse. Según las autoridades de Agua y Drenaje, desde septiembre de 2022 se normalizó el suministro de agua.
Sin embargo, en las primeras semanas de febrero, por motivos técnicos que tienen que ver con reparaciones al sistema de red, se ha suspendido temporalmente el suministro en 36 colonias de Monterrey y San Nicolás. Lo que ha causado malestar en los consumidores.
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