Es muy importante que antes de consumir tu alimentoSobre todo cuando se trata de frutas, verduras y hortalizas, es necesario limpiarlas bien y desinfectarlas para erradicar de ellas las bacterias.
¿Cómo se desinfectan los alimentos?
La primera lo que debes hacer es enjuagar sus frutas, verduras o hierbas en la corriente de agua; a continuación, puede elegir entre las tres formas seguras de higienizar los alimentos, que son:
1. Con plata coloidal
La plata coloidal es una solución líquida que contiene partículas microscópicas de plata suspendido en agua destilada o desionizada. Estas partículas de plata tienen un diámetro entre 1 y 100 nanómetros Se mantienen en suspensión por una carga eléctrica.
Se le atribuyen propiedades antimicrobianas. Se recomienda añadir cinco gotas de líquido por cada litro de agua. Debes remojar tus frutas, verduras o hierbas durante 40 minutos.
2. Cloro
Existen derivados del cloro que ayudan a eliminar las bacterias de la superficie de tus productos, como por ejemplo:
hipoclorito de sodio
clorato de sodio
Dioxido de cloro
Recomiendo usar productos específicos para desinfectar los alimentos y respetar las instrucciones del fabricante. También existen en el mercado productos elaborados a base de cítricos y ácidos orgánicos.
Dijo el divulgador científico, Nico Sastré
3. Ozonizador
El ozonizador es un aparato eléctrico que libera ozono, el cual actúa como un desinfectante natural que se encargará de eliminar bacterias, virus y hongos.
Cabe señalar que estas formas de desinfectar los alimentos solo se aplica a hierbas, frutas y verduras.
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