La leche en polvo es un complemento muy importante en la canasta básica de muchos mexicanos, gracias a su valor nutricional, casi igual a su versión líquida. A pesar de su beneficiosa presentación, hay algunas marcas que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no recomienda comprar.
Para conocer la calidad de este producto en el mercado, el ente regulador realizó un estudio donde probó las marcas de leche en polvo, comparando los pros y los contras de cada una.
Leche en polvo que no debes comprar
Tienes que saber primero que la leche en polvo se obtiene tras un proceso de deshidratación. La principal diferencia entre cada uno radica en el porcentaje de proteína y el tipo de grasa que contienen (animal o vegetal).
Con esto en mente, Profeco realizó diversas pruebas a algunos productos lácteos en polvo, descubriendo que todas estas marcas fallaron en el estudio de calidad porque no verificaron que contenían el porcentaje mínimo de proteína (caseína) que establece la Norma Oficial. mexicana (NOM).
Las marcas son:
Nestlé Nutri renders sin lactosa: contienen menos del 15% de proteína
Nestlé, Clavel Clavel sin lactosa: contienen menos del 15% de proteína
Aurrera, un producto lácteo combinado con grasa vegetal: no cumple con los requisitos mínimos de proteína o caseína establecidos por la norma, además dice contener hierro y vitaminas que no agrega como ingredientes.
Golden Hills, producto lácteo combinado con grasa vegetal: no cumple con los requisitos mínimos de proteína o caseína establecidos por la norma
Frania, producto lácteo combinado con grasa: no cumple con el mínimo de proteína, caseína o la relación caseína-proteína del 80% que establece la norma.
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