Durante casi 90 años, la Restaurante-bar La Polar Ha sido un clásico en la Ciudad de México por su birria de chivo elaborada con su receta secreta y además es considerada una de las cantinas con los mejores menús de la metrópoli.
Sin embargo, el establecimiento está en medio de un escándalo por la muerte de un hombre de 59 años debido a un paro cardiorrespiratorio, presuntamente después de un pleito con empleados locales la noche de este 8 de enero; Además, la situación se complicó luego de que en las redes sociales se difundieran videos en los que se observa que evacuaron el lugar y limpiaron la zona donde ocurrieron los hechos.
En sus redes sociales, La Polar publicó un comunicado en el que informa que “expresa su preocupación por los hechos ocurridos el 8 de enero de 2023 y se compromete a cooperar con las autoridades en el esclarecimiento de los hechos”.
¿Cuánto cuesta comer en La Polar?
El restaurante-bar dispone de cinco salones y terraza, parking y música en directo. Su carta es sencilla, enfocada a su especialidad: la birriala cual cuenta con una tradición desde 1934, cuando sus fundadores, originarios de Ocotlán, Jalisco, iniciaron el negocio.
dicha especialidad Tiene un precio de 170 a 180 pesos por plato; por kilo, vendido por 875 pesos. También hay tacos de birria (56 pesos) o de espinazo (105 pesos).
Hay algunos postres por alrededor de 50 pesos, como duraznos en almíbar, chongos de Zamora; o, por 70 o 90 pesos, como flan y torta.
Como bar, hay alrededor 200 bebidas nacionales e internacionaleslas cervezas tienen un precio de 80 a 94 pesos (envases de 325 ml), o de barril por un rango de 80 pesos (frijol) a 292 (jarra).
Hay botellas en un rango de 1.600 a 6.000 pesos. Tienen su propia marca de tequila La Polarque cuesta alrededor de 1.500 pesos.
El restaurante está ubicado en Calle Guillermo Prieto 129, San Rafael, Cuauhtémoc, Ciudad de México; también cuenta con una sucursal en Satélite, Estado de México. Su cheque promedio ronda los 500 pesos por persona.
En las reseñas de Google Maps tiene una calificación alta de 4.4 estrellas con 25 mil 460 comentariossin embargo, ha estado recibiendo malas calificaciones que citan los hechos ocurridos el 8 de enero.
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