El huevo es muy caro en texas y aumentó hasta un 49% en 2022 en noviembre, según datos de la Oficina de estadísticas laborales. Lo peor de todo es que se espera que los costos se mantengan altos durante el primer trimestre de 2023.
huevo caro
El costo promedio de una docena de huevos grandes de grado A se duplicó con creces a $ 3,59 en noviembre de 2022 cuando se cotizó a $ 1,72 en noviembre de 2021.
Los precios han estado aumentando durante nueve semanas consecutivas… estableciendo nuevos récords diarios desde la semana de Acción de Gracias
el precio del huevo ha aumentado desde principios de 2022 debido al impacto de la gripe aviar, que redujo la oferta de gallinas ponedoras durante todo el año.
Sin embargo, fuentes periodísticas informaron que la situación se ha visto exacerbado por mayores costos de energía y electricidadademás de la alta demanda de los consumidores en la última parte del año debido a los hábitos de horneado de las fiestas, así como a los consumidores que renuncian a las proteínas de mayor costo como la carne de res.
Gripe o gripe aviar, es causada por un virus de influenza tipo A que puede infectar aves como pavos, pollos, patos y gansos, entre otros. El virus altamente patógeno suele ser fatal para las aves, pero rara vez afecta a los humanos.
Más de 57 millones de aves en 49 estados se han visto afectados por el brote de gripe de este año, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
La enfermedad ha afectado principalmente a las gallinas ponedoraspollos criados para huevos, pero no pollos de engorde, pollos criados para carne, por lo que los precios de las aves no se han visto tan afectados.
Expertos económicos mencionó que los altos precios de los huevos podría durar hasta el primer trimestre de 2023, pero que las presiones de los precios parecen estar disminuyendo junto con la demanda…
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