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El dueño del restaurante “Barbacoa Santiago” fue asesinado a balazos por unos sujetos que ingresaron al lugar ubicado en San Juan del Río, Querétaro.
Según información de Joaquín López-Dóriga, la policía aún no encuentra a los responsables del ataque a Don Santiago.
¿Cómo fue el ataque al dueño del restaurante?
Medios locales informaron que un comando ingresó al establecimiento y simplemente le dispararon al dueño del negocio a quemarropa. Esto generó una fuerte movilización tanto de la policía como de los servicios de emergencia.
En las publicaciones realizadas por el Secretaría de Seguridad Pública Municipal de San Juan del Río (SSPM SJR) mencionan que se activaron los “protocolos de búsqueda de un vehículo de conocidas características involucrado en un hecho ocurrido al interior de un establecimiento comercial en la zona de Palmillas, en el que un hombre perdió la vida”.
Elementos de la SSPM SJR Se dirigieron al restaurante y acordonaron la zona, mientras los servicios forenses realizaban las investigaciones correspondientes.
Hasta el momento no se han detenido personas por este delito, en este restaurante muy popular en Querétaro. Tanto es así que incluso el presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) se ha ido a comer.
Una de esas ocasiones fue el 20 de diciembre de 2019 donde el presidente escribió en su cuenta X (antes Twitter) que fue a comer al Asador Santiago de Palmillas. Ese día, López Obrador comió consomé y costillas tatemada en el comal.
don santiago Comenzó a vender barbacoa en 1982, vendiéndola a camioneros y viajeros hambrientos. A día de hoy abre todos los días de 6:30 a 17:00 horas.
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