La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó a la población mexicana sobre la posible presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en duraznos, ciruelas y nectarinas de la marca HMC Farmsmotivo por el cual la empresa HMC Group Marketing INC va a retirar los productos de los mercados de Estados Unidos
La dependencia emitió un aviso de riesgo en el que detalló a la población mexicana que Las frutas posiblemente contaminadas fueron importadas a México entre el 1 de mayo y el 15 de noviembre de 2023.por lo que pidió a la población revisar las etiquetas de los productos mencionados antes de adquirirlos.
Si coinciden con lo siguiente, se debe evitar su compra:
La bacteria Listeria monocytogenes causa listeriosis, una infección grave que se adquiere al comer alimentos contaminados. y su periodo de incubación es de una a dos semanas, pudiendo incluso extenderse hasta tres meses, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
La enfermedad Afecta principalmente a mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos débiles.según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
En el caso de las mujeres embarazadas, La listeriosis es generalmente leve, sin embargo, afecta gravemente al feto o al recién nacido. Mientras que los adultos mayores o las personas con sistemas inmunológicos débiles suelen contraer infecciones graves en el torrente sanguíneo, provocando septicemia, o en el cerebro, provocando meningitis o encefalitis.debido a las bacterias.
Además, las infecciones por Listeria pueden afectar otras partes del cuerpo, como los huesos, las articulaciones, el pecho y el abdomen.
¿Cuáles son los síntomas de la listeriosis?
La listeriosis puede causar fiebre y diarrea, al igual que otras enfermedades causadas por comer alimentos contaminados.
Además, cuando se trata de listeriosis invasiva, es decir, la bacteria se ha extendido más allá de los intestinos, los síntomas varían dependiendo de si estás embarazada o no, según los CDC.
Las mujeres embarazadas sólo experimentan fiebre y síntomas similares a los de la gripe, como fatiga y dolores musculares. La infección puede provocar abortos espontáneos, muerte fetal, parto prematuro o infecciones mortales en el bebé.
Los síntomas en personas que no están embarazadas incluyen dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio, convulsiones, fiebre y dolores musculares.
Quienes desarrollan listeriosis invasiva informan síntomas de 1 a 4 semanas después de consumir alimentos contaminados con Listena, pero los síntomas pueden ocurrir hasta 70 días después de la exposición o el mismo día de la exposición.
¿Cuál es el tratamiento para la listeriosis?
Los CDC dicen que la mayoría de las personas que desarrollan listeriosis invasiva requieren hospitalización y aproximadamente una de cada cinco muere a causa de la enfermedad.
El mejor tratamiento son los antibióticos y es posible detectar la enfermedad mediante una prueba de laboratorio.
Por lo que si detectas algún síntoma de listeriosis o sospechas que consumiste alimentos contaminados, es importante que acudas al médico para que te revise y determine si tienes o no la enfermedad.
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