El precios de huevo en Estados Unidos cayó a su nivel más bajo desde 1951 en mayo después de que la producción de EE. UU. continuara recuperándose de peor brote de gripe aviar que causó la muerte de millones de aves.
La caída de casi el 14 por ciento en los precios desde abril se produjo cuando los precios de la carne y los lácteos también cayeron, lo que ayudó a frenar la inflación de los alimentos al 0,2 por ciento para el mes de abril, según datos del Departamento del Trabajo de Estados Unidos publicados este martes.
En general, la inflación más moderada en EE. UU. respalda la idea de que la Reserva Federal (Fed) deje de subir las tasas de interés a finales de esta semana.
Aun así, el clima volátil continuó afectando algunas categorías de alimentos. El precios de jugos y bebidas heladas sin gas subió un 7,4 por ciento, su mayor incremento hasta la fecha, en medio de una decepcionante cosecha de naranjas en EE. UU.
El índice de precios al consumidor aumentó un 4 por ciento en mayo respecto al año anterior, lo que marca la ganancia más pequeña desde marzo de 2021. inflación subyacente Los servicios que excluyen la vivienda, una categoría que muchos analistas consideran clave para las perspectivas, cayeron al ritmo más lento en 15 meses.
En enero de este año, el precio de un cartón de doce huevos costó 4,62 dólares, frente a los 2 dólares de enero de 2022, según datos de Bloomberg.
El precio de los huevos en EE.UU. comenzó a caer en marzo, luego de cinco meses de alzas por el brote de gripe aviar en el mundo.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los precios de venta de los huevos en las tiendas de abarrotes aún no incentivan el consumo de este producto. En su informe del 9 de junio, señala que la docena de huevos en una caja de cartón en los puntos de venta al por menor se ofrecen a $ 1,70. Mientras que la docena de huevos a granel bajó a 2,31 dólares la docena.
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