la Día de Gracias, donde toda la familia se reúne para convivir, agradecer y de alguna manera dar paso a las fiestas navideñas. La comida principal es el pavo y regularmente es abundante, por lo que sobra para seguir comiendo los días siguientes. ¿Qué cocinar con las sobras de pavo? Aquí te contamos cómo aprovecharlas.
El pavo es muy nutritivo, su carne es saludable y contiene proteínas que ayudan a tu cuerpo a reparar y producir nuevas células y defender tu cuerpo contra infecciones o patógenos.
Esta carne contiene vitaminas. B1, B3, B5, B6, B12 y también ácido fólico, también tiene minerales como fósforo, hierro, potasio y zinc.
¿Qué preparar con las sobras de pavo?
Para comer al día siguiente una buena opción es chilaquiles con pavo. Prepara con la salsa de tu elección, ya sea verde o roja y en lugar de pollo puedes poner pavo desmenuzado y crema.
tostadas de Turquía Es una buena elección además de práctica y nutritivo. Coloca una cama de aguacate con trozos de tomate sobre la tostada y luego cubre con pavo desmenuzado. Puedes acompañar con crema y chiles en vinagre. 
Otra receta un poco más elaborada sería pavo a la crema, se mezcla la crema con un poco de chipotle y caldo de pollo. El pavo desmenuzado se fríe en una sartén con tiras de cebolla y pimiento rojo y el mezclacalienta durante 15 minutos.
También la tradicional flautas dorado pollo o carne, se puede hacer con Turquíay se acompañan con guacamole y salsa.
Un sándwich o un pastel sería otra forma de aprovechar la deliciosa carne de pavoprepárala a tu gusto e incluso puedes acompañarla con las sobras de la cena de acción de gracias tal cual puré de patatas o espaguetis y verduras.
¿Qué cocinar con las sobras de pavo? Usted también puede…
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