Escrito en ECONOMÍA él
grupo bimbo reafirmó su posición como una de las empresas líderes en responsabilidad ambiental al anunciar que 92 por ciento de su energía eléctrica A nivel global proviene de fuentes renovables, como la solar y la eólica.
Fue durante su Cumbre Global de Sostenibilidad celebrada en México, donde la empresa de panadería líder en el mundo anunció sus avances en cuanto al uso de energía eléctrica renovable.
Según la empresa orgullosamente mexicana, De los 34 países donde está presente, 27 de ellos ya operan con energía eléctrica 100 por ciento renovable, entre los que se encuentran: Estados Unidos, México, Ecuador, Brasil, Corea del Sur, Guatemala, China (en el negocio de Restaurantes de Servicio Rápido), Kazajstán y Marruecos.
Con esto, Grupo Bimbo ratifica su compromiso, adquirido en 2018 bajo la iniciativa RE100, de lograr una operación con energía 100 por ciento eléctrica proveniente de fuentes renovables para el año 2025.
En la Cumbre Global de Sostenibilidad estuvieron presentes los principales actores de la cadena de valor de la compañía, con quienes acordaron buscar soluciones para enfrentar los desafíos globales actuales.
“En nuestro camino para ser una empresa más sostenible, hemos establecido objetivos y ambiciones concretos para hacer de este mundo un lugar mejor para las generaciones presentes y futuras. Nuestra primera Cumbre Mundial de Sostenibilidad nos permitió compartir buenas prácticas y avances, que buscamos inspirar a todos los actores y con ello seguir trabajando juntos para preservar nuestro planeta”, afirmó. Daniel Servitjepresidente y director general de Grupo Bimbo.
Por su parte, Rafael Pamias, director general de operaciones y director de Sostenibilidad de Grupo Bimbo, explicó que avanzan a paso firme en su ambiciosa meta de alcanzar cero emisiones netas de carbono para 2050, “no sólo con el uso de energía eléctrica limpia, sino también con nuestra flota de reparto sustentable donde contamos con más de 5 mil vehículos que utilizan combustibles alternativos y 2,500 de estos son unidades eléctricas. Sin duda, hemos subido nuestro nivel para convertirnos en una empresa sostenible desde el diseño”.
Cabe destacar que además de los grandes avances que ha logrado la empresa de panadería más grande del mundo en el área de energías renovables, también ha logrado avanzar en su estrategia de Agricultura Regenerativa, a través del cual buscan alcanzar, al 2030, más de 200 mil hectáreas de trigo cultivadas con prácticas regenerativas; mientras que para 2050, el 100 por ciento de sus ingredientes clave se obtendrán de tierras cultivadas con agricultura regenerativa.
Hasta el momento, más de 570 agricultores en México han sido capacitados para utilizar esta práctica. Además, se han sembrado más de 86 mil hectáreas de trigo y maíz con este método de cultivo que mejora la salud del suelo, la biodiversidad y la salud de los ecosistemas productivos, al tiempo que mejora el aporte nutricional de los insumos, la captura de carbono y la calidad de vida de los agricultores.
Y si eso no fuera suficiente, grupo bimbo También trabaja en otro de sus ejes principales, “Para Ti” en el que destacó que el 98 por ciento de sus productos de consumo diario están libres de sabores y colorantes artificiales; mientras que en su pilar “Por la Vida”, sólo en 2022 se han implementado más de 230 proyectos del programa “Buen Vecino”.
Radio Fórmula MX, es una radio mexicana informativa dedicada a compartir diariamente las noticias más relevantes en materia nacional e internacional. “El grupo de comunicación más influyente de radio hablada e informativa en México”