ESTADOS UNIDOS.-La cervecero artesanía más antigua de los Estados Unidos cerrará su puertas después 127 años de actividad.
La empresa con sede en San Francisco anunció el miércoles que cesará sus operaciones y liquidará el amado negocio “después de enfrentar una combinación de factores económicos desafiantes y una disminución de las ventas desde 2016″según un comunicado de prensa.
Las cervecerías artesanales, en particular, han estado luchando por una variedad de razones, que incluyen cambios en los hábitos de consumo, costos crecientes y desafíos persistentes en la cadena de suministro.
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Otro problema ha sido sapporola empresa cervecera japonesa que adquirió la marca en 2017. Los empleados se quejaron ante VinePair el mes pasado sobre la supuesta mala gestión de Sapporo y su falta de comprensión de la cerveza artesanal en Estados Unidos.
Los trabajadores de Anchor, que emplea a 61 personas, recibieron el miércoles un aviso legal de 60 días y recibirán “paquetes de separación y apoyo a la transición“.
El mes pasado, Anchor redujo su distribución nacional, limitar sus ventas solo a Californiay anunció que dejaría de producir su popular cerveza navideña después de casi 50 años.
ANCHOR, LA PRIMERA CERVECERÍA ARTESANAL EN ESTADOS UNIDOS
Anchor comenzó en 1896 en San Francisco, Convertirse en la primera cervecería artesanal de Estados Unidos. Fritz Maytag, un vástago de la corporación Maytag, compró Anchor en 1965 cuando estaba al borde de la bancarrota y ayudó a poner en marcha la industria de la cerveza artesanal de Estados Unidos.
Bajo la propiedad de Sapporo, la producción de cerveza de Anchor ha disminuido mucho cada año (excepto 2021), según la Asociación de Cerveceros.
El estado de las cervecerías artesanales no ha mejorado este año. Los datos de NIQ proporcionados a Craft Business Daily mostraron que las ventas de la categoría han bajado casi un 4 % en lo que va del año y el volumen ha bajado más del 7 %, lo que demuestra que “la cerveza artesanal ha tenido un comienzo difícil en 2023“, según la publicación.
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