Uno de los nueces La más popular en el mundo es la nuez y si no la has incluido en tu dieta diaria te contamos los motivos para hacerlo, ya que un consumo moderado puede beneficiar tu salud debido a los nutrientes, antioxidantes y fibra que le brinda a tu cuerpo.
Puedes comerlos como una buena opción para la merienda entre comidas o incluirlos en platillos más elaborados como el chile en nogada, ensaladas o postres cuando se presentan con o sin cáscara, enteros o partidos por la mitad.
las nueces son bueno para el corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares, además de contribuir a una buena salud cerebral y reducir el colesterol en sangre. Contienen ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados además de las siguientes propiedades:
- Ácidos grasos omega-3
- vitamina e
- Vitamina B
- Fósforo
- Magnesio
- Manganeso
- Cobre
- Zinc
- Hierro
- L-arginina.
Esto es lo que las nueces pueden hacer para beneficiar tu salud
La nuez es ampliamente recomendada por los nutricionistas ya que es un fuente de proteína que se pueden incluir en una dieta equilibrada que no está lejos de cuidar la salud. De acuerdo con clínica mayo, Estos son algunos de sus beneficios para el organismo:
- Mejora la salud de las arterias
- Reduce la inflamación relacionada con enfermedades del corazón.
- Menor riesgo de desarrollar coágulos de sangre en las arterias (ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares)
- Disminuye el riesgo de presión arterial alta
- Menor riesgo de muerte prematura por enfermedad cardiaca
- Reduce los niveles de colesterol no saludables
- Previene la aparición de cálculos biliares
- Ayudan a desarrollar la memoria y favorecen el aprendizaje.
- Producción de serotonina para una sensación de bienestar
- Contiene melatonina, que es un apoyo para dormir mejor.
La nuez es la fruta de nuez e integra a la familia de las juglandáceas. Según la Fundación Española de la Nutrición, existen más de 15 variedades conocidas.
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