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Esta semana se anunció que, luego de la Culiacanazo de 2019, Ovidio Guzmánalias “El ratón”, estuvo en la Ciudad de México durante seis meses y visitaba continuamente un restaurante en parque delta: Fábrica de tarta de queso.
De acuerdo con la revista de procesos“El Ratón” iba todos los jueves al restaurante a tomar una malteada y comer una torta, por lo que otros sicarios -instruidos por El Mayo y Rafael Caro Quintero– comenzaron a ‘cazarlo’ en la capital.
Sin embargo, el hijo del “Chapo” logró darse a la fuga y, la semana pasada, fue capturado por elementos de la Sedena en las inmediaciones de Culiacán, Sinaloa.
Historia de la fábrica de tartas de queso
Según la página oficial del restaurante, Fábrica de tarta de quesoTodo comenzó en los años 50, cuando Evelyn Overton y su esposo Oscar comenzaron a emprender. Gracias a la pasión de Evelyn por la repostería, creó el primer tarta de queso original y rápidamente fue un éxito entre todos los que lo probaron.
Entonces, adaptaron su sótano a una panadería profesional y comenzaron a distribuir los Cheesecakes a los mejores restaurantes. locales de Detroit.
“Al crecer sus hijos, Evelyn y Oscar decidieron mudar su negocio a Oeste de Estados Unidos. Utilizando hasta el último bit de sus ahorros, abrieron una pequeña pasteleria en los angeles para vender sus pasteles de queso originales, en 1972. Llamaron a la panadería The Cheesecake Factory”, dijo su sitio web oficial.
Así fue como en 1978 abrió sus puertas el primer restaurante The Cheesecake Factory en Beverly Hills, California
¿Cuándo llegó Cheesecake Factory a México?
The Cheesecake Factory llegó a México en 2014 gracias al operador mexicano de Alsea. Pero, nueve años después, tiene presencia en cuatro entidades del país:
- CDMX
- parque delta
- Centro de Santa Fe
- perisur
- mitiká
2. guadalajara
3. Monterrey
cuatro Edomex
Y tú, ¿ya probaste los deliciosos Cheesecakes Factory?
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