¿Has oído a alguien? se emborrachóporque antes de empezar a beber no comías, es, es una de las creencias más populares entre quienes suelen tomar bebidas alcohólicas, por lo que es importante verificar si goza o carece de evidencia científica.
Aunque los efectos del alcohol en las personas varían dependiendo de características biológicas y físicas De los individuos, los factores que influyen en que un sujeto se emborrache con facilidad o tarde en hacerlo son el sexo, la altura, pero el tamaño corporal, la edad y la frecuencia con la que bebe.
juan cruzadoun médico especialista en medicina preventiva y gestión de la salud, explicó a un medio online que comer antes de tomar bebidas alcohólicas ayuda a retrasar los efectos del alcohol en el organismo.
“Comer carbohidratos o proteínas antes de beber alcohol puede bajar o reducir los efectos, algo que no sucede en un cuerpo en ayunas. Los alimentos funcionan como amortiguadores al evitar que estas enzimas ‘alcohólicas’ actúen tan directamente en el cuerpo”, explicó Cruzado.
Entre otros factores que influyen se encuentran
- Sexo, las mujeres, al ser más delgadas y pequeñas que los hombres, en general, sufren más rápido los efectos del alcohol.
- La edad, las personas mayores tienden a emborracharse más rápido, pues al igual que ellos, sus órganos internos también envejecen, haciendo que el cuerpo no tolere lo mismo que antes.
- Tamaño y peso, a mayor altura e índice de masa corporal, es muy probable que los efectos de las bebidas tarden en hacer efecto.
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