¿Deberías cancelar el ‘chesco’? La gaseosa es una de las bebidas más populares en el mundo, en México parece inseparable de las carnitas o de unos buenos tacos de suadero, sin embargo, consumirla todos los días. afecta silenciosamente tu cuerpono sólo a los riñones, sino también al hígado.
Esta bebida comenzó a popularizarse en México, país de las aguas dulces, a principios del siglo XX, con sabores como manzana, vainilla y más tarde el muy popular refresco de cola y toda una oleada de sabores como naranja, tamarindo, uva. , ‘rojo’ y un etcétera azucarado.
La Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard explica que los refrescos son un tipo de bebida azucarada, son aquellas con azúcar añadido o edulcorantes como jarabe de maíz con alto contenido de fructosasacarosa, concentrados de jugos de frutas y más.
En este grupo también se incluyen las bebidas deportivas y energéticas. Harvard recomienda evitar su consumo, ya que prácticamente no tienen nutrientes y son demasiados. ingredientes nocivos que en exceso dañan órganos como el hígado.
¿Cuáles son las bebidas que dañan el hígado?
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo, ya que tiene más de 500 funciones como procesar la sangre, descomponer grasas y limpiar toxinas (naturalmente hace todo lo que las dietas depurativas prometen y casi nunca cumplen).
Cuando esta parte del cuerpo comienza a fallar, las toxinas se acumulan y se convierten en enfermedades del hígado; Aunque hay aspectos genéticos que influyen en esto, lo que comes y bebes es clave para mantenerlo saludable.
En exceso, bebidas alcohólicas (especialmente licores con alto contenido de alcohol) y azucarado Tienen elementos que pueden dañar el hígado a largo plazo.
Como explicó el doctor Waqas Mahmood a Come esto, no aquelloentre todos los alimentos azucarados, Los refrescos son lo peor para el hígado..
¿Por qué los refrescos son malos para el hígado?
acumulación de grasa
Esa gran cantidad de azúcar y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en los refrescos puede convertirse en grasa en el hígado, ya que, según Healthline, estos están compuestos por dos moleculas que se procesan así en tu cuerpo:
- Glucosa: Es metabolizado por todas las células de su cuerpo.
- Fructosa: solo posible metabolizar por el hígado y es común consumir una cantidad excesiva a través de bebidas azucaradas.
En consecuencia, el bebedores de refrescos consumir demasiada fructosa sobrecarga al hígadoporque una parte de esa grasa generada se expulsa en forma de triglicéridos sanguíneos, pero la misma queda en este órgano.
Hígado graso sin alcohol
A largo plazo, como resultado de beber demasiados refrescos, las personas pueden desarrollar una acumulación de grasa en las células del hígado llamada hígado graso no alcohólico, que causa fatiga, dolor y coloración amarillenta de la piel y los ojos.
Mayo Clinic explica que quienes padecen esta afección pueden desarrollar una forma más agresiva llamada esteatohepatitis no alcohólica (inflamación del hígado), que puede progresar a cirrosis (cicatrización avanzada), así como insuficiencia hepática“Este daño es similar al daño causado por el consumo excesivo de alcohol”.
resistencia a la insulina
Come esto, no aquello detalla que beber muchos refrescos a diario podría causar resistencia a la insulina en su cuerpo, según algunas investigaciones, lo que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2.
Es un círculo vicioso, ya que estas bebidas se relacionan con un alto riesgo de obesidad y diabetes tipo 2, que también afectan la función hepática.
Mayor riesgo de cáncer de hígado
Esta es una posibilidad, según un estudio de la Women’s Health Initiative, citado por Harvard, que estudió a un grupo durante 20 años.
En los resultados, las mujeres que bebían mayores cantidades de bebidas azucaradas tenían mayor riesgo de cáncer de hígado.
En particular, quienes bebían una o más porciones de bebidas azucaradas al día tenían un riesgo 85% mayor de cáncer de hígado que quienes bebían tres o menos porciones al mes.
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