¿Estás seguro de que puedes dejar el café? Esta bebida es una de las más populares del mundo, para algunas personas parece impensable empezar el día sin esa humeante taza de cafeína que es considerada la única droga aceptada en todo el planeta.
Debido a la cafeína, su principio activo, se ha estudiado el café para saber si se puede generar una adicción, las conclusiones indican que no es posible, ya que su consumo no representa una amenaza e incluso en cantidades moderadas representa diversos beneficios para la salud.
En el artículo ¿La cafeína es adictiva?publicado en 1998, describe la cafeína como “la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo”, consumido en cantidades lo suficientemente grandes como para tener un efecto en el cerebroAfecta las mismas partes del cerebro que la cocaínapero de diferentes maneras.
¿Qué es la dependencia de la cafeína?
El Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas detalla que la cafeína no genera adicciónpero es posible desarrollar un dependencia porque esta sustancia produce una pequeña aumento de dopaminapero “no provoca el gran aumento que desequilibra los circuitos de recompensa en el cerebro y es necesario para una adicción”.
La Asociación Estadounidense de Psiquiatría (APA) describe que en los bebedores habituales “la dependencia de la cafeína puede convertirse en un hábito difícil de romper que conduce a un trastorno por uso de sustancias en toda regla, según ha demostrado la investigación”. Esto sucede porque es un poderoso compuesto psicoactivo que tiene efectos como:
- Aumentar el estado de alerta
- sensación de energía
- Sensación de bienestar
- Es químicamente similar al neuromodulador adenosina, que induce somnolencia, por lo que bloquea sus efectos y ‘quita’ el sueño.
- Aumenta considerablemente el rendimiento cognitivo.
- Beneficios para la salud mental: menor riesgo de depresión.
- Reducción del riesgo de deterioro cognitivo.
Alan Budney, profesor de psiquiatría en la Escuela de Medicina de Dartmouth, dice en un artículo que la cafeína puede actuar de manera similar a otras drogas: “La gente quiere el efecto. y repetir el comportamiento y otra vez. Cuando el reforzadores dado que son fácilmente accesibles y baratos, su uso puede salirse de control”.
“Si crees que no puedes dejar de tomar café, puede que tengas razón”, añade la APA, ya que algunos consumidores no pueden alejarse de esta bebida y presentan:
- ‘Trastorno por consumo de cafeína’.
- Síndrome de abstinencia después de dejar de fumar.
- Usar más de lo previsto y pasar mucho tiempo con la droga.
Budney describe el síndrome de abstinencia de cafeína como la que ocurre cuando las personas se saltan una dosis de cafeína y experimentan:
- dolores de cabeza
- Fatiga
- Depresión
- Problemas de concentración
“La investigación sugiere que muchas personas consumir cafeína solo para evitar estos síntomasaunque otros, sobre todo niños y adolescentes, quizás no entiendan por qué se sienten cansados y tienen un fuerte dolor de cabeza”, describe la APA.
¿Cómo sabes si dependes de la cafeína?
Si dejas de tomar café por un día y experimenta síntomas de abstinencia, puede depender de la cafeína.
Según la Clínica Cleveland, muchas personas desarrollan una tolerancia a la cafeina: aumentar su consumo para conseguir los efectos sobre el sistema nervioso, ya que la cantidad habitual ya no los genera.
Sin embargo, la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) dicta que la dosis apropiada para adultos sanos es 400 miligramos de cafeina al diaequivalente a cuatro o cinco tazas de café.
¿Cómo salir de la dependencia del café?
Si quieres limitar el consumo de cafeína, puedes tomar algunas de estas recomendaciones:
- Retrasar el consumo de café una hora después de despertarse por la mañana: el cuerpo no necesita un estimulante al despertar porque produce naturalmente cortisol, que da energía sin necesidad de beber.
- Disminuir gradualmente la cantidad.
- Aumenta el consumo de agua.
- Reemplace una bebida con cafeína por una que no la tenga.
- Incorporar el ejercicio a la rutina diaria.
METRO es un sitio web internacional en donde destacan las noticias más relevantes de hoy, actualidad y diversos temas como deportes, politica, economía y más. Con información veráz y acertada en cada noticia de todo el mundo.