En los supermercados Matmissionen, los miembros pagan un tercio del precio original.
Con la inflación más alta en cuatro décadas, Suecia, uno de los países más ricos del mundo, también está sintiendo de primera mano los efectos del aumento global del costo de vida.
Con una histórica escalada anual del 11,5% en noviembre, los precios de los alimentos y la energía han puesto en aprietos a una parte de los 10,4 millones de habitantes de la nación nórdica.
Y el futuro no parece muy alentador.
“La economía y los hogares suecos estarán bajo presión en los próximos años”, La ministra de Finanzas, Elisabeth Svantesson, dijo poco antes de Navidad.
El gobierno ha advertido que el país entrará en una recesión más profunda y duradera en 2023 de lo estimado anteriormente.
Con tarifas de electricidad récord, dificultades para obtener alimentos a precios razonables y un enorme aumento en los pagos de la hipoteca, muchos hogares suecos se enfrentan a una situación a la que no estaban acostumbrados.
“Una mayor necesidad de apoyo”
Así lo ha comprobado Johan Rindevall, responsable de la cadena de supermercados sociales Matmissionen, en Estocolmo, que durante este año vio duplicar el número de clientes.
“Hemos notado una mayor necesidad de apoyo entre las personas que conocemos a través de nuestra organización”, le dice Rindevall a BBC Mundo.
Para acceder a los precios de descuento a través de una membresía, las personas deben tener un nivel de ingresos bajo en relación con el resto de la población sueca.
Incluso, dice el emprendedor social, ha habido un aumento de clientes que -a pesar de tener unos ingresos superiores al mínimo establecido por el sistema de afiliación- se han puesto en contacto con ellos para pedirles su apoyo.
Johan Rindevall dice que la organización reduce el desperdicio de alimentos.
Un país desarrollado como Suecia no define la pobreza según los estándares utilizados en otras partes del mundo.
Por ejemplo, según las estimaciones del Banco Mundial, el país prácticamente no tiene pobres.
Suecia utiliza la definición de la Unión Europea de “riesgo de pobreza”. Desde esta perspectiva, una persona está en situación de riesgo cuando vive con menos del 60% del ingreso promedio del país.
Según cifras recientes de la Oficina Central de Estadísticas, alrededor del 15% de la población sueca es en este momento en esa peligrosa situaciónmientras que hace 20 años era sólo del 9,6%.
No son personas que pasen hambre, advierte Rindevall. Son personas con un nivel de vida “significativamente inferior al del resto”.
“Encontramos familias que no tienen la opción de reducir costos. No tienen ahorros a los que recurrir, lo que los obliga a reducir los gastos de manutención”, agrega.
Muchas veces dejan de comprar alimentos nutritivos para llegar a fin de mes.
No tires comida a la basura
Considerada una empresa social, Matmissionen tiene como uno de sus principales objetivos reducir el desperdicio de alimentos.
¿Como lo hace? Vender productos donados por empresas de alimentos que de otro modo se desperdiciarían.
Así, los clientes, muchos de ellos jubilados, desempleados o recién llegados, pagan un tercio del precio original de cada producto.
Además de tener ocho tiendas en diferentes ciudades, que atienden a 25.000 afiliados, la organización distribuye alimentos a 25 albergues.
La mayor demanda de sus servicios este año, explica Rindevall, está relacionada con que han abierto nuevas tiendas, han llegado más refugiados de Ucrania y, sin duda, por el aumento imparable de la inflación.
Recuerda eso Puedes recibir notificaciones de BBC Mundo. Descarga la nueva versión de nuestra app y actívalas para no perderte nuestro mejor contenido.
EL IMPARCIAL, ahora en su versión en web online, es el periódico líder al Noroeste de México y en Sonora, con una cobertura informativa oportuna y veraz en materia de noticias de actualidad y relevantes.