Van con todos los taquitos? Uno de los miembros de La Casa de los Famosos de México Tiene su propio negocio de birria que, el año pasado, amplió con tres sucursales en la CDMX.
Este es el negocio de Paul Stanley, el conductor que actualmente es uno de los concursantes de La Casa de los Famosos de México. es reconocido por su participación en algunos programas de televisión y producciones como porque el amor gobierna (2012) y Mi querida herencia (2019).
Desde 2020, Paul Stanley ha crecido en el mundo de los negocios con su restaurante llamado Birria del Pacífico.
¿Cómo es Birria del Pacífico?
Es un restaurante que, según sus redes sociales, se especializa en “auténtica birria de res”. Él Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana explica que este plato proviene de carne de cordero o cabra.
Este plato característico del estado de Jalisco acostumbrarse a comer en tacos, en caldo y de diferentes formas, como las quesadillas.
Birria del Pacífico inició en 2020 con su primera sucursal ubicada en la alcaldía de Coyoacán. Sin embargo, la popularidad del establecimiento ha hecho que se expanda en varios puntos de la Ciudad de México y sus municipios aledaños.
A finales de noviembre del año pasado, Paul Stanley abrió su tercera sucursal de Birria del Pacífico en el municipio de Nezahualcóyotl. Varias celebridades asistieron a la inauguración del lugar como Jorge ‘El Burro’ Van Rankin, Raúl Araiza, entre otros.
En una conversación con el programa. HoyPaul Stanley aseguró que su restaurante da la posibilidad “dar mas trabajo”. Asimismo, en esa ocasión agradeció a sus amigos y compañeros por el apoyo en su negocio.
¿Cuánto cuesta comer en Birria del Pacifico?
el menú de restaurante de paul stanley Está disponible a través de sus redes sociales. Birra del Pacífico ofrece una gama de bebidas que van desde refrescos (38 pesos), cervezas (55 pesos) hasta una sección de licores y cocteles propios.
En cuanto a la comida, el menú de Birria del Pacífico se divide en las siguientes secciones:
Desayunos (hasta el mediodía)
Por 45 pesos, durante el desayuno, el establecimiento Paul Stanley ofrece jugo o café americano en forma de ‘refil’. Estos son algunos de los platos que destacan:
- Huevos al gusto: 85 pesos
- Huevos con birria: 105 pesos
- Chilaquiles con birria y dos huevos: 165 pesos
- Hot cakes (tres piezas): 99 pesos
Entradas y bocadillos
Estos son algunos de los alimentos que destacan en la sección de entrada y snack de las sucursales de Birria del Pacífico:
- Nachos con birria: 170 pesos
- Orden de sopes (tres piezas): 89 pesos
- Orden de gorditas (tres piezas): 89 pesos
menú de birria
También tiene una sección dedicada a las diferentes formas en que se ofrece la birria, incluso tiene una sección donde ofrecen especialidades locales. Estos son algunos de los platos que destacan:
- Taco de birria: 32 pesos
- Taco de lengua de res: 32 pesos
- Volcán Birria: 45 pesos
- quesadilla: 45 pesitos
- Quesabirria: 58 pesos
- Portobello Quesabirria: 55 pesos
- Plato de birria: 139 pesos
- Kilo de birria: 635 pesos
- Mega quesabirria del Pacífico (especialidad): 299 pesos
- Kilo de tuétano (especialidad): 280 pesos
El establecimiento también cuenta con paquetes familiares que incluyen un kilo de birria, 4 tazones de consomé, 4 quesadillas y dos órdenes de doraditos para 899 pesos
postres
En cuanto a los postres, Birria del Pacífico solo ofrece dos platos, que son los siguientes:
- Torta individual: 89 pesos
- Crepas: 170 pesos
¿Dónde está Birria del Pacífico?
La sucursal más nueva de Birria del Pacífico está ubicada en Nezahualcóyotl y está abierta de lunes a viernes de 8:00 am a 8:00 pm Los fines de semana cierran sus puertas hasta dos horas después.
- ¿Dónde? Av. Chimalhuacán 201, Agua Azul, Nezahualcóyotl.
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