Y el ganadores de Super Bowl LVIII son los tacos. Hogar de la contienda de la NFL, Arizona tendrá mucho sabor mexicano para llenar su ‘supertazón‘, porque su State Farm Stadium no solo tendrá el clásico guacamole, la salsa que reina en los eventos deportivos, sino que este año habrá tamales y taquitos de carne asada.
La sede del duelo entre Jefes de Kansas City y Águilas de Filadelfia es uno de los estados con mayor población latina: según el último censo de población de Estados Unidos, el 31 por ciento de sus habitantes son de ese origen.
“No podemos olvidar que los migrantes van con toda su historia cultural y gastronómica a estos nuevos escenarios… No podemos entender Los Ángeles sin la presencia de los mexicanos, californianos, texanos y otros Estados donde el fútbol es importante y eso ayuda a posicionar la cocina mexicana en estos eventos”, explicó el docente Sebastián Amaro en entrevista con el financiero.
Entonces cada vez es más común la presencia de tacos en los eventos deportivos gringos, ¿no?pero a qué precio?
Los tacos que se venden en el Super Bowl 2023
Un boleto para el Super Bowl LVII bien puede tener el mismo precio que un automóvil, ya que los precios se han disparado en la última semana: el boleto mas barato ronda los 6 mil 340 dolares (120 mil pesos mexicanos) y puede alcanzar un poco más de $ 26,000 (490 mil pesos mexicanos).
Los tacos no cuestan exactamente lo mismo que en un puesto de esquina en la Ciudad de México, que pueden ser de 12 a 25 pesos. Esto es lo que cuesta una orden de tacos en State Farm Stadium durante el Super Bowl:
- Tacos de Lola: Entre 15-20 dolares (279 a 373 pesos mexicanos). Se venden en el puesto de comida 434; así como a nivel de clubes, en los puestos 209 y 237.
- Tacos de Langosta: 18 dolares (335 pesos mexicanos). Zona Premium.
El mexicano Lola Olivares Tiene una concesión para vender los platillos de su negocio, que funciona bajo un lema: “Sin tomate, sin lechuga, sin tortilla dura, esto no es un Taco Bell, es tacos de lola”. Además del estadio, tiene una sucursal en la ciudad, donde cada taco de carne asada se vende por alrededor 4 dólares (75 pesos).
La mexicana nativa de Tijuana ofrece tacos de carne asada preparado con el recetas familiares: su abuelo era originario de sonora y tenía un adobo especial para sazonar. Acompaña los tacos con salsas, arroz, frijoles y tortillas hechas a mano.
ella prepara un salsa de guacamole con tomatillo y zapallo verde, se elabora en varias ciudades de México. También ofrece aguas frescas en los colores de los equipos: pepino con limón (Águilas de Filadelfia) y Strawberry Lemon (Kansas City Chiefs).
¿Cuánto cuesta la comida en el Super Bowl 2023?
Estos son otros precios de los alimentos que se podrán encontrar en el estadio del Super Bowl 2023:
- Kielbasa: 12 dólares (223 pesos mexicanos).
- Ensalada Chop Chop: 12 dólares (223 pesos mexicanos).
- Papas sucias cargadas: 12 dólares (223 pesos mexicanos).
- Big Arizona Dog: 15 dólares (279 pesos mexicanos).
- Hamburguesa de birria: 14 dólares (261 pesos mexicanos).
- Pizza box nachos con costillar: $23 (429 pesos mexicanos).
- Tabla de chorizos: 12 dólares (223 pesos mexicanos).
- Pretzels de charcutería: $18 (335 pesos mexicanos).
- Paletas de trufas de chocolate amargo: 3 dólares (56 pesos mexicanos).
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