Cómo es eso Útil ha sido el nuevo etiquetado de alimentos? estoy seguro de que te ayudó pensar dos veces antes comprar cualquier comestible, sin embargo podría desaparecer para una serie de refugios presentado por negocios privados
organizaciones civiles exigido este lunes a la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) mantener el nuevo etiquetado advertencia frontal en el productos procesados para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
Los representantes de la Alianza por la Salud Alimentaria Iban a la sede de la Corte con sellos en forma de octógonos, similares a los de las etiquetas que advertir sobre el exceso de calorías, azúcares, entre otros, donde se leía “derecho a la información”, “derecho a la salud” y “defender el etiquetado”.
¿Cuál es el detonante de la demostración?
Es manifestación seda dos días que el ministros de la Segunda Sala de la SCJN votar un proyecto de sentencia de proteccion que dejaría de etiquetar frente en alimentos procesados, política implementada por el actual Gobierno de Andrés Manuel López Obrador inspirado en Chile.
Este es el primer refugio de cuatro que han llegado a la SCJN por empresas privadas que buscan eliminar esta medida sanitaria que comenzó en octubre de 2020.
Paulina Magaña, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, denunció que México vive un epidemia de sobrepeso y obesidad.
“Asociado con estas condiciones hay una rápido aumento de muertes que han pasado de 83.614, en 2000, a 245.090, en 2020, es decir, cada hora mueren 27 personas en México por sobrepeso y obesidad”, señaló Magaña en un comunicado.
El representante de Seguridad Alimentaria dijo que estas muertes se asocian con enfermedades cardiovascular, diabetes, tumores malignos, insuficiencia renal, entre otros.
“Es una epidemia contra la que no hay vacuna y año tras año crece en Mexico. Solo se puede luchar a través de varios políticas de salud pública y el etiquetado advertencia frontal es parte fundamental”, abundó.
¿Cuáles han sido los beneficios del etiquetado?
Jorge Vargas, investigador de salud alimentaria de El Poder del Consumidor, afirmó que aprobación de etiquetado frente a los mexicanos representa el 75% de la poblaciónademás de que el 85% de los padres lo apoyan, según encuestas.
La especialista comentó que el etiquetado ha llevado a la reformulación de productos tales como galletas, panes dulces, panes de caja, bollería, bebidas azucaradas, bebidas lácteas, entre otros productos sobre los que no tenían control.
Carlos Cruz, del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), compartió que, según el Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021etiquetado frontal muestra resultados favorables en la poblaciónporque antes solo el 11% de los mexicanos consultaba esta información, mientras que ahora el 66,7% lo hace.
Amicus curiae y apoyo internacional
las organizaciones Manifestaron que también contar con el apoyo de asociaciones y organismos internacionalesquienes han dirigido cartas y “Amicus Curiae” a los ministros de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, con el fin de defender esta medida sanitaria.
Entre ellos se encuentra el relator especial para la derecho a la alimentaciónMichael Fakhri, y el relator especial de la Derecho a la Salud de las Naciones UnidasTlaleng Mofokeng, quien presentó una posición en defensa del etiquetado. Con información de EFE
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