alimentos alcalinizantes. ellos tienen uno acción antiinflamatoria y promover la desintoxicación. Entre ellos se encuentran frutas y verduras de temporada, aceite de oliva virgen extra, pepinos, brócoli, espinacas, algas y té verde.
alimentos antioxidantes. Los antioxidantes incluyen moras, arándanos, frutas y verduras rojas, cacao, semillas de chía, trigo sarraceno y especias como la cúrcuma, el curry y el ajo. Además, Los antioxidantes naturales beneficiarán tu salud. sexuales y físicos.
Para él microbioma intestinal. “Para él bienestar de la flora intestinalEs importante la variedad de alimentos y el consumo de nutracéuticos naturales que contengan grandes cantidades de prebióticos como la achicoria, el ajo, los espárragos, el almidón resistente presente en los cereales cocidos y refrigerados y las patatas frías. Y luego anacardos, avena, semillas de chía y plátanos verdes. Otra molécula importante es el betaglucano contenido en las semillas de lino, manzanas y algas, y los isoflavonoides, que son fitoestrógenos presentes en las legumbres y el hinojo, funcionales especialmente en la premenopausia”, explica Almondo.
Esta dieta no tiene como objetivo la pérdida de peso, sino el bienestar.imágenes falsas
Alimentos comodín. Son alimentos que siempre se pueden consumir gracias a su contenido nutricional. “El trigo sarraceno, si se consume como grano en sopas o ensaladas frías, es el único cereal alcalinizante. Las fechas también son conocidos como superalimentos porque son alcalinizantes y antioxidantes. Una receta típica se basa en avena y requesón, semillas de chía, dátiles y un plátano verde que contiene almidón resistente y alimenta el microbioma”, concluye Almondo.
Artículo publicado originalmente en Vanity Fair Italia.
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