Él pan de maíz Es un delicioso que fusiona la suavidad del pan con el dulce sabor del maíz fresco. Una preparación exquisita ha encantado a muchas familias gracias a su textura esponjosa y su inconfundible fragancia a maíz.
Lo fascinante de esto receta es que para su elaboración se utilizan granos de maíz frescos, lo que le da un sabor auténtico. Además, su preparación es sencilla, y podrás disfrutarla en cualquier momento del día.
Esta es una receta compartida por el portal Nestlé que nos enseñará cómo combinar la cremosidad de la leche condensada con granos de elote
Disfruta de la suavidad y sabor inigualable del maíz en este delicioso postre. FOTO:Adam Bartoszewicz/UNSPLASH
¿Cómo preparar pan de maíz?
Ingredientes:
- 1 Lata de Leche Condensada
- 4 huevos
- 1 barra de mantequilla derretida (90 g)
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 Tazas de granos de elote amarillo
- 1/2 taza de crema batida
- 1/4 taza de frambuesas
- 1 ramita de menta fresca, desinfectada
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una licuadora, mezcla la leche condensada, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear y los granos de elote hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado.
3. Hornear a 180°C durante 40 a 45 minutos. Luego, retira el molde del horno, déjalo enfriar y refrigera por 30 minutos.
4. Para decorar, corta el bizcocho en cuadritos y coloca encima crema batida, frambuesas y hojas de menta. Servir y disfrutar.
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