Lo básico es empezar con una dieta rica en nutrientes.
Si vas a cualquier foro de fertilidad en Internet, verás que probablemente uno de los principales temas de discusión gira en torno a qué comer para maximizar tus posibilidades de concebir.
Además de la gran cantidad de suplementos que se promocionan como potenciadores de la fertilidad, también hay una variedad de alimentos que supuestamente ayudan a lograr un embarazo saludable.
En medio de todo el mito y el marketing, ¿qué evidencia hay de que ciertos alimentos mejoran la fertilidad masculina y femenina y ayudan al desarrollo del feto?
Para empezar, cuando se trata de apoyar un embarazo y un feto saludables, ciertos nutrientes realmente pueden marcar la diferencia, como ácido fólico.
Cuando se toma antes y durante el embarazo, se ha demostrado que ayuda a prevenir ambos anencefaliaun defecto congénito del cerebro del bebé, como espina bífidaque afecta a su columna vertebral.
Debido a que estos defectos se desarrollan muy temprano en el embarazo, a menudo antes de que la mujer sepa que está embarazada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. recomiendan que todas las mujeres en edad reproductiva tomen 400 microgramos (mcg) de ácido fólico al día.
La fortificación de alimentos básicos como los cereales con ácido fólico puede ofrecer una protección aún más poderosa, porque muchos embarazos no son planificados.
Se estima que en 2019 los programas de fortificación efectivos previnieron el 22% de los casos potenciales de espina bífida y anencefalia prevenibles con ácido fólico en todo el mundo.
El ácido fólico ayuda a prevenir tanto la anencefalia, un defecto congénito del cerebro del bebé, como la espina bífida, que afecta la columna vertebral del bebé.
El ácido fólico puede tener un beneficio adicional: cuando las mujeres que intentan concebir lo toman como suplemento, puede aumentar la posibilidad de quedar embarazada, aunque se necesitan más ensayos para confirmar esto.
Razones de la infertilidad
¿Qué pasa con otros alimentos y suplementos? ¿Existe tal cosa como una “dieta de fertilidad” que maximice las posibilidades de concebir?
Para responder a esa pregunta, analicemos las principales razones de la infertilidad.
En los EE. UU., después de un año de relaciones sexuales sin protección, el 15 % de las parejas no pueden concebir. Hay muchas causas potenciales.
Por el lado de la mujer, es posible que el los ovarios no pueden producir óvulos sanos o el óvulo no puede pasar de los ovarios al útero, por ejemplo, porque las trompas de Falopio están bloqueadas.
Incluso si el óvulo hace ese viaje con éxito, es posible que no se adhiera al revestimiento del útero o que no sobreviva una vez que se haya adherido.
Por el lado masculino, el calidad del esperma es crucial para la fertilidad. Esto incluye la capacidad de los espermatozoides para moverse de manera eficiente (motilidad), su forma y tamaño (morfología) y cuántos hay en una determinada cantidad de semen (recuento).
La calidad del esperma es crucial para la fertilidad.
Una variedad de factores pueden amenazar la calidad del esperma, incluidos problemas ambientales como la contaminación. Incluso después de la prueba, la causa de la infertilidad puede no estar siempre clara: alrededor del 15% de los casos de infertilidad permanecen sin explicación.
Consecuencias adversas de la desnutrición
Si bien ningún alimento o suplemento por sí solo funciona como una solución rápida para ninguno de estos problemas potenciales, los expertos dicen que la dieta puede desempeñar un papel. papel beneficioso durante todo el proceso de tratar de concebir y más tarde.
Lo más obvio es que estar bien alimentado es crucial. Las consecuencias de la desnutrición pueden ser devastadoras para la salud prenatal.
Podría decirse que los hallazgos más conocidos en esta área provienen de un estudio de bebés concebidos durante el llamado “invierno de hambruna holandés” de 1944; una hambruna de ocho meses que ocurrió cuando los nazis cortaron el suministro de alimentos a los Países Bajos al final de la Segunda Guerra Mundial.
Es importante que la pareja, y no solo la mujer, tenga una alimentación saludable.
Las mujeres embarazadas comieron solo 400 calorías al día, una fracción de la cantidad necesaria para un embarazo saludable.
Los bebés concebidos durante ese período enfrentaban una variedad de consecuencias adversas para la saludque incluían ser más bajos y delgados que los bebés nacidos antes o después de ellos, y tener cabezas más pequeñas.
Como adultos, tenían tasas más altas de obesidad, diabetes y esquizofrenia, y tendían a morir más jóvenes.
Buenos nutrientes para ambos.
Para aquellos que tienen acceso a suficientes alimentos, sigue siendo importante obtener la combinación adecuada de nutrientes. Si bien las discusiones sobre alimentos beneficiosos a menudo se enfocan en la fertilidad femenina, ahora ha habido una mayor conciencia de cómo la fertilidad La dieta también puede afectar la fertilidad masculina.
Un estudio de 2015 de parejas que se sometieron a tratamientos de FIV encontró que el consumo de carne de los hombres, y especialmente el tipo de carne que comían, afectaba el resultado, medido por las tasas de fertilización.
Comer más pájaros tuvo un impacto positivo en las tasas de fertilización, mientras que comer carne procesada (como tocino y salchichas) tuvo un impacto negativo.
Los hombres que comían la menor cantidad de carnes procesadas, con un promedio de menos de 1,5 porciones a la semana, tenían un 82 % de posibilidades de lograr un embarazo con su pareja, mientras que los hombres que comían la mayor cantidad de carnes procesadas, con un promedio de 4,3 porciones a la semana, tenían solo un 54 % % oportunidad.
Incluso después de la concepción, el La dieta del padre puede afectar indirectamente al feto.
Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Queensland en Australia ha demostrado que lo que comen los padres tiene un efecto duradero en la salud futura de sus hijos por nacer.
Incluso después de la concepción, la dieta del padre puede afectar indirectamente al feto.
El equipo analizó datos dietéticos de casi 200 parejas que recibieron atención prenatal en el hospital de maternidad más grande de Australia, Mater Maternity Hospital, en Brisbane.
El estudio encontró que la dieta de los hombres influyó fuertemente en la de las mujeres y eso, a su vez, afectó al bebé en desarrollo. Otros estudios sugieren que el peso del padre puede tener un efecto intergeneracional, afectando el peso del hijo.
“La salud y la nutrición de los hombres para la fertilidad a menudo se pasan por alto, pero son muy importantes”, dice Shelley Wilkinson, dietista que fue una de las autoras del estudio en la Universidad de Queensland y ahora trabaja en Lifestyle Maternity, una clínica privada de Australia que se especializa en fertilidad. apoyo.
“De hecho, puede afectar la salud de sus nietos”.
Wilkinson también destaca la importancia de abordar cualquier cambio de pareja. “Si una persona cumple con las pautas dietéticas, es más probable que la otra siga las pautas dietéticas”, dice ella.
“Deberíamos centrarnos en apoyar tanto a las mujeres como a los hombres para que realicen cambios saludables. De lo contrario, estamos perdiendo la mitad de la batalla”.
Grasas buenas, vegetales y cero alcohol
Un cambio beneficioso puede ser aumentar la cantidad de grasa en la dieta de la pareja, siempre que sea del tipo adecuado.
Las grasas saludables se encuentran en nueces, semillas, salmón, aguacate y aceite de oliva. Sin embargo, los ácidos grasos trans, que pueden provenir de fuentes naturales o industriales y se encuentran, por ejemplo, en la margarina, las donas, los alimentos fritos y otros alimentos procesados, están asociados con un mayor riesgo de infertilidad.
Una dieta rica en plantas también puede ser beneficiosa.
A dieta rica en plantas también puede ser beneficioso. Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Estados Unidos, evaluaron las dietas de un grupo de 18.555 mujeres durante ocho años, mientras intentaban quedar embarazadas o cuando lo conseguían.
Descubrieron que consumir proteínas de origen vegetal como las legumbres, en lugar de proteínas de origen animal como la carne roja, se asoció con un menor riesgo de infertilidad ovulatoria (50% menos o más).
Los autores de una revisión de la investigación de 2021 sobre el posible vínculo entre la dieta y la fertilidad femenina concluyeron que, si bien sus recomendaciones se centraron en las mujeres, “la dieta y los patrones nutricionales son ciertamente importantes para la fertilidad tanto masculina como femenina”. como femenino”.
Los investigadores dieron una descripción detallada de los efectos de los nutrientes individuales y los alimentos que los contienen.
También enfatizaron la importancia de involucrar a un dietista clínico en el cuidado de las parejas que planean un embarazo.
A grandes rasgos, recomiendan alimentos como verduras, frutas, pasta y pan integral (para carbohidratos); Fuentes de grasas saludables como pescado azul; y legumbres, huevos y carnes magras como proteínas.
Es mejor evitar el alcohol.
También señalaron el importante papel de ciertos nutrientes que a veces pueden pasarse por alto: entre ellos está yodo, que ayuda al correcto desarrollo del feto y la función tiroidea de la futura mamá.
En cuanto al alcohol, el consejo es claro y consistente a lo largo de la investigación. El CDC afirma: “No se conoce una cantidad segura de alcohol para consumir durante el embarazo o mientras se intenta quedar embarazada”.
Esto se aplica a todos los tipos de alcohol, incluidos todos los vinos y la cerveza. el consejo es evitarlo por completo.
Cuidado con exagerar
Si tiene alguna inquietud o pregunta sobre su dieta y cómo podría afectar su fertilidad, lo mejor es consultar a su proveedor de atención médica.
Y aunque ciertos alimentos parecen desempeñar un papel positivo en la fertilidad, es importante no exagerar su poder.
La infertilidad es compleja, al igual que sus causas. Preocuparse por la dieta puede causar estrés innecesario, así como sentimientos de culpa y vergüenza. Aquellos que tienen dificultades para concebir pueden estar seguros de que es poco probable que el problema se deba a algo específico que comieron o no comieron.
Wilkinson dice que las personas con problemas de fertilidad a menudo buscan un solo alimento que promueva la fertilidad, pero es mejor apuntar a un patrón general de alimentación saludable.
“En las salas de chat sobre fertilidad, se habla mucho sobre la piña…
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