¿Cerveza o refresco? ¿Cola o chesco de naranja? ¿Agua pura o mineral? ¿Horchata o agua de Jamaica? En la mesa hay que tomar varias decisiones refrescantes, aunque unas son más saludables que otras. Hay quienes consideran que la los jugos son una mejor alternativa para el cuerpo que los refrescospero que tan cierto es
En principio, según el Revista del Consumidorhay una diferencia entre lo que podemos encontrar como bebidas con fruta:
- Zumos de frutas: 100% fruta.
- Néctares de frutas: son el producto elaborado con pulpa y jugo de frutas, adicionado con agua de bebida, azúcaresacidulantes, aromas naturales y antioxidantes.
Harvard TH Chan School of Public Health explica que las bebidas azucaradas son cualquier bebida con azúcar añadida y otros edulcorantes (jarabe de maíz alto en fructosa, sacarosa, jugos de frutas concentrados, etc.).
Se incluyen en esta categoría tanto bebidas de frutas embotellado como refrescosademás de azucarada en polvo, deportiva y energética.
Según Harvard, este tipo de bebidas contienen Muchas calorías y pocos nutrientes.Es por ello que se encuentran al final de tu lista de bebidas saludables, su consumo excesivo y diario se ha asociado con:
- Aumento de peso
- riesgo de diabetes tipo 2
- Cardiopatías y otras enfermedades crónicas
- Riesgo de gota
- Afecta la salud de los huesos
- Mayor riesgo de muerte prematura
¿Qué tiene más calorías, los jugos o los refrescos?
Según My Fitness Pal, esta es una estimación de las calorías en ambas bebidas:
- 1 lata o botella de jugo (200 a 340 ml): 84 a 110 calorías.
- 1 vaso de jugo natural: 112 calorías.
- 1 lata o botella de refresco (200 a 600 ml): 133 a 252 calorías.
Según Harvard, las personas que toman Bebidas azucaradas no se sienten llenos como si hubieran consumido las mismas calorías en los alimentos. Llevar una lata diaria daría como resultado el aumento hasta 2,5 kilos al año.
Healthline indica que ambos los jugos como los refrescos pueden causar aumento de peso por qué son alto en calorías y bajo en fibraque promueve la saciedad:
“Es importante mencionar que consumir pequeñas cantidades de bebidas calóricas no provocará automáticamente un aumento de peso en la mayoría de las personas”.
De acuerdo con ANPRAC, la Industria Mexicana de Bebidas, la contenido calórico y azúcar de juegos varía dependiendo de la fruta utilizada Para su preparación, en refrescos esto depende de su formulación, para lo cual es necesario revisar la información de la etiqueta en cada caso.
¿Qué tiene más azúcar, los jugos o los refrescos?
Según Línea de Salud, algunos jugos (incluso 100% fruta) puede tener cantidades similar en azúcar a los refrescoslo que ha llevado a algunas personas a catalogarlos como bebidas para evitar, sin embargo, Es inprobable eso afectar la salud del mismo modo:
“Los jugos de frutas y los refrescos contienen cantidades similares de azúcar. Aun así, es probable que los refrescos son perjudiciales para la saludindependientemente de la cantidad consumida, mientras que el zumo de frutas sólo puede aumentar el riesgo de enfermedad cuando se bebe en grandes cantidades”.
Dicho sitio de salud especializado indica la El jugo 100% natural tiene beneficios potenciales para la salud si se ingiere en pequeñas cantidades, lo que no se aplica a las bebidas de frutas azucaradas.
La revista Consumer dice que tanto el No se recomiendan jugos como néctares. para diabéticos.
¿Qué tiene más nutrientes: jugo o refresco?
A diferencia de los refrescos, los jugos contienen vitaminas, minerales y compuestos beneficiosos como carotenoides, polifenoles y flavonoides (ayudan a reducir los riesgos de enfermedades), sin embargo, es necesario beberlo recién exprimido para aprovecharlos.
“Todos Los jugos 100% naturales tienen niveles más altos de nutrientes que los refrescos azucarados”, dice Healthline. Si se consume en pequeñas cantidades tiene más beneficios que los refrescos o el néctar.
Según un panel de expertos de la Universidad de Carolina del Norte que creó las primeras pautas de bebidas saludables (citado por Web MD), se recomienda que las personas beban preferiblemente agua y limitar las bebidas altas en calorías y pocos aportes nutricionales.
Web MD dice que no es necesario eliminar por completo los refrescos de la dieta y hay que saber qué no cambiar, como optar por bebidas energéticas o isotónicas. Hay opciones para comenzar lentamente a reducir el consumo de azúcar:
- Cambie de refresco regular a refresco de dieta.
- Consumir (con moderación) bebidas como jugos 100%: preferiblemente caseros, mezclados con agua mineral o elegir jugos mitad vegetales mitad frutas que se ofrecen en los supermercados.
- El café es una alternativa menos calórica.
- Bebe más agua: Una forma de evitar las gaseosas es agregar sabores no calóricos al agua, como una ramita de menta o una rodaja de limón, extracto de limón, una rodaja de pepino o una fresa congelada.
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