CIUDAD DE MÉXICO.- Cada vez más investigaciones sugieren que lo que comemos puede tener un impacto significativo en nuestra función cognitiva y salud de nuestro cerebro.
Por eso te mostramos un superalimento el cual es óptimo para la salud mental, la memoria y el desarrollo neuronal, con la intención de incorporar las cualidades de este alimento de forma natural para fortalecer tu bienestar.
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo de batataun tubérculo procedente de las Islas del Pacífico, América del Sur, las Antillas y África Occidental.
Más allá de su exquisito sabor, el ñame es una joya para tu cerebro. FOTO: UNSPLASH
¿Cuáles son los beneficios del ñame?
El ñame es un alimento de corteza dura, difícil de pelar pero que contiene una índice glucémico bajo y esto se debe a que está compuesto por carbohidratos complejos y fibra dietética.
Sin duda estamos ante un superalimento que contiene vitamina C, vitamina A y algunas vitaminas B como tiamina, riboflavina, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina. Entre los minerales que aporta a nuestro organismo se encuentran el potasio, manganeso, cobre, calcio, hierro y fósforo.
Incluir el ñame en nuestra dieta no sólo contribuirá a nuestra salud en estos aspectos, sino que también ayuda a perder peso, a la regulación del tránsito intestinal y al aporte de energía, especialmente en deportistas.
Este alimento también es beneficioso para salud cardiovascular y hueso por su aporte de micronutrientes. Al mismo tiempo, posee diosgenina, propiedad indicada para el crecimiento neuronal y la memoria, por lo que se recomienda incluirlo en nuestra dieta y disfrutar de sus beneficios.
EL IMPARCIAL, ahora en su versión en web online, es el periódico líder al Noroeste de México y en Sonora, con una cobertura informativa oportuna y veraz en materia de noticias de actualidad y relevantes.