Se avecina una nueva ‘guerra’: la guerra comercial por el maíz transgénico.
En caso de que no lo supieras, hay un disputa entre el gobierno de mexico y estados unidos en cuanto a la importación de maíz amarillo de nuestro vecino del norte. La importancia de esta discusión radica en que este producto agrícola que producen los estadounidenses es de origen transgénico… y México busca prohibirlo.
Si la palabra ‘transgénico‘ no te dice nada, te explicamos Qué es Y cuales son los daños que puede aportar a tu Salud tu consumo. Para ello consultamos a expertos en ingeniería agrícola.
¿Qué es un transgénico?
De acuerdo a Paz verdela Los transgénicos son seres vivos. que ha sido genéticamente modificado a través de Ingeniería genética. Estas modificaciones permiten a los biotecnólogos eludir la selección natural o forzar la hibridación entre especies e incluso reinos de la biología.
En el caso de los organismos vegetales, estos Están creados para hacer los cultivos más resistentes a insectos, virus, bacterias, plagas de otras plantas y sequías. Hasta ahora, los alimentos genéticamente modificados parecen una buena idea, pero puede resultar todo lo contrariopor lo que Greenpeace ha sugerido estudiar cada caso por separado.
¿Cuáles son los daños a la salud causados por los OGM?
Entre los varios males que puede desencadenar la maíz transgénico son: la mayor probabilidad de cancerarse, malformaciones geneticasresistencia a antibióticos, alteración de proteínas o abortos espontáneos.
Las alteraciones y daños dependen de cómo se haya modificado el producto agrícola, pero la riesgo de enfermedad por su consumo siempre está latente.
Además… dañan el medio ambiente
Otra desventaja de sembrar estos alimentos es la Daño al medio ambientecultivos de plantas modificadas Son peligrosos dado el ‘cruce genético’ que puede ocurrir al pasar el proceso de polinización: esto contamina otras plantas no transgénicas y resulta en una gran riesgo para la saludno solo el ser humano, también la de otros seres vivos.
Animales, plantas y microorganismos. que habitan la tierra Son afectados al sembrar estas semillas, ya que aumentan el uso de herbicidas y pesticidas por ser resistentes a los mismos. Esto hace que el suelo perder nutrientespor lo tanto afecta flora y fauna benéfica al suelo como bacterias e insectos, además de erosiona la tierra y contamina el agua.
Por otra parte, su contribución a la emisión de gases de efecto invernadero también es importante Para su cultivo extensivo se inyectan al suelo grandes cantidades de fertilizantes sintéticos para aumentar el nivel de nitrógeno en el suelo, esto lleva a producir Óxido nitroso (N2O) que es un gas de efecto invernadero.
Finalmente, en la larga lista de contras que tienen estos alimentos, según los especialistas, está la desplazamiento de especies. En el llamado ‘cruce genético’ ocurre que los animales y plantas de una región, es decir, especies endémicas, ven a morir para el consumo de estos productos agrícolas o suelen empezar a desplazarse de su lugar de origen debido a la aumento de la deforestación para cultivo extensivo.
¿Qué marcas utilizan alimentos modificados genéticamente?
Ante tal daño, te dejamos una lista de marcas que usan estos productos agrícolas:
- La corona
- Aurrera-Wall Mart
- Cocoon (Alimentos Asociados, ABF).
- Herdez
- El patrón.
- Maravilloso.
- Mazola (ABF).
- Nutrioli (Conagrafoods).
- monería
- Soraya
- Enfapro (Mead Johnson).
- Hacerse un nido.
- Miel de Karo (ABF).
- Coca
- PepsiCo
- Jumex.
- Cal-C-tos.
- carlos v
- Leche Choco.
- Hershey´s.
- Larín.
- Marte.
- Milo.
- vía láctea.
- MMN.
- Nesquick (Nestlé).
- de Reesse.
- Turín.
- Twix.
- Bachoco
- Alpura.
- Bio4 (Lala).
- Chalé (Sygma).
- papel kraft
- valle del país.
- Danone.
- lala
- Natillas Yoplait (Sygma).
- Primavera (Unilever).
¿Cuánto maíz transgénico se produce en los Estados Unidos?
se convierte Siniestro la cantidad de maíz transgénico que produce nuestro vecino del norte: alrededor del 89 por ciento del maíz es transgénico, por lo que si se busca reducir su propagación resultaría en un fuerte problema económico para ese país. Este hecho es la razón por la cual buscan importar el producto ‘a cualquier precio’.
No es la primera vez que amas forzar importación de este producto Un caso muy sonado sucedió en 2002 cuando el entonces presidente de Zambia Levy Mnawasawa declaró al país en contingencia alimentaria y rechazó la ayuda humanitaria de Estados Unidos por tratar con maíz transgénico.
Por otro lado, el situación se vuelve ridículo saber la cantidad de razas nativas de maíz que posee México, se tienen registros de 59 razas. El país no debe recibir el producto Dada la diversidad que alberga y teniendo a su disposición los certificados de origen de esta planta, este problema también expone la Obstáculos en el Sector Agropecuario Mexicano.
¿Semilla mejorada o semilla transgénica?
Como información adicional, no confundir el concepto de ‘semilla mejorada’ y ‘semilla transgénica’. La semilla mejorada es también una hibridación genética, la diferencia es que en este proceso la tecnología utilizada es menos invasiva y no se utilizan tecnologías refinadas.
semillas mejoradas fecha de hace mil años, no solo en el maíz sino en muchas otras plantas alrededor del mundo. la diferencia es que hibridación se busca para cambiar el sabor o hacer una planta más resistente pero sin tener el impacto ambiental que puede causar un transgénico y sin perseguir un fin de comercialización masiva de un producto nocivo en los factores ya explicados.
¿Qué piensas de todo esto? ¿Serás más selectivo con lo que consumes?
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