Como parte de los esfuerzos por fortalecer la industria del café en Puebla, el actual gobierno encabezado por Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), ha anunciado la realización de la cuarta edición de la Expo Café Orgullo Puebla. Este importante evento se llevará a cabo del jueves 8 al domingo 11 de junio en el Centro de Convenciones de Puebla, de 10:00 am a 8:00 pm, con entrada libre.
Durante la presentación oficial, la titular de la agencia, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó la participación de productores, así como de reconocidas cafeterías a nivel nacional y expertos baristas. Los visitantes tendrán la oportunidad de adquirir diversos tipos de café cultivados y cosechados en los 54 municipios de la entidad.
Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos de la administración que encabeza Sergio Salomón para impulsar el desarrollo y crecimiento de las marcas de café poblanos. Asimismo, los asistentes a la expo podrán disfrutar de degustaciones de café elaborado con granos de Puebla, incluida la experiencia de cafés especiales. Cabe señalar que las marcas participantes expondrán los procesos actuales que utilizan los caficultores poblanos para la obtención de su café.
La Secretaría destacó que la cuarta edición de Expo Café Orgullo Puebla contará con una amplia variedad de eventos, entre los que destacan el Campeonato de Baristas, la degustación “Copa Orgullo Calidad en Puebla” y diversos talleres de interés.
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