Un estudio de calidad del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de la profecía a sartenes antiadherentes en el mercadoencontró que el 85% de esos utensilios lograron calificaciones de “muy bueno” a “excelente”.
Había pocos modelos que no cumplían con la calidad del material base y su durabilidad antiadherente apenas “rendía lo suficiente”.
Las mejores sartenes
El estudio se realizó sobre 21 modelos de 13 marcas de este tipo de sartenes.
la prueba de la cacerola consistía en corroborar los acabadosla calidad de las características y atributos de los utensilios de cocina.
También se tuvo en cuenta la seguridad del mango, la distribución del calor en la base, la durabilidad del antiadherente y el recubrimiento, es decir, que no se pegue lo que se está cocinando.
fueron sometidos a análisis las marcas Daily, Vasconia, Ekco y Cinsa, y modelos importados como Imusa (Colombia), Tramontina (Brasil), T-Fal (Francia), Llko (Chile) y las italianas Moneta, Oster, Tosca y Luno.
Los resultados
Estos fueron los resultados obtenidos en orden de efectividad:
- Sartén Pel Vasconia onix azul
- Sartén R. Quemado de San Ignacio de Vasconia
- Maqueta artesanal de Cinsa
En la prueba de “Distribución del calor en la base de la sartén.“, el modelo Fabricación artesanal de Cinsa Presentó una variación importante, aunque no fue algo muy grave.
En cuanto a la evaluación de “Durabilidad antiadherente”, tres platos excedieron el 30 % de desgaste, lo que es indicativo de un rendimiento justo por encima del límite de lo aceptable:
- Sartén progresiva Ekco cod.66253
- Sartén Mandy negra cod.06112 de Ekco
- Sartén básica roja cod.4044782 de Vasconia
La elección de las mejores sartenes. depende de sus preferencias personales, necesidades de cocina y presupuesto. Sin embargo, los utensilios descritos eran algunos de los tipos de…
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