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El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), ricardo sheffieldrecomendado a la población para consumir pescados y mariscos más barato durante el Cuaresma 2023 e incluso apuntó que supervisarán que no haya subidas injustificadas esta temporada.
El prestado Es un período de 40 días, que comenzó con el Miércoles de Ceniza y terminará el Viernes Santo, en el que muchas personas no consumen carnes rojas y optan por el pescado.
En este sentido, el titular de la profecía Destacó que durante la temporada vigilarán que no haya aumentos injustificados; que los precios de la variedad de pescados y mariscos estén a la vista y sobre todo que se vendan “kilos por kilo”.
“Revisarán que no haya abusos contra los consumidores”, dijo Sheffield
¿Qué pescados y mariscos recomendó Profeco para la Cuaresma?
Los pescados y mariscos que la Profeco recomienda para esta Cuaresma son los siguientes:
- con curvas
- liso
- Bagre
- cinturón
- Caballa
- Dorado
- gurubata
- Merluza.
Los precios de estos pescados y mariscos oscilan entre 30 y 55 pesos el kilo, además, supuestamente “no le piden nada al Salmón” o Róbalo, que cuestan más de 300 pesos el kilo.
Por otro lado, recomendaron a los consumidores que, al comprar mariscos, revisen que los ojos de los pescados estén transparentes y ligeramente saltados; sus branquias son de color rosado o rojizo y firmes; mientras que los camarones deben quedar traslúcidos y brillantes.
Finalmente, ricardo sheffield Destacó que los pescados y mariscos deben oler a agua de mar, nunca a amoníaco, ni agrio o amargo, si es así; el producto podría estar en estado de descomposición.
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