Debido a su importancia, existen varias marcas mexicanas que ofrecen frijoles envasados, ya sean enteros o refritos, sin embargo, la Profeco detectó que algunos tienen altos niveles de sodio y grasa.
Los frijoles, al igual que las tortillas, son esenciales en la dieta de los mexicanos, pero como señala la Profeco, cuidado con consumir aquellos con exceso de sodio y grasa, ya que pueden causar daños irreversibles a la salud.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda que la población consuma un máximo de 2 mil miligramos (2 gramos) de sodio al día, para evitar daños a la salud.
Los peores frijoles mexicanos, según Profeco
De acuerdo con los resultados del estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), lLos frijoles que debes evitar son los siguientes:
– Alubias refritas La Morena: Son las alubias con más sodio del mercado, ya que contienen 453 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto.
– Frijoles negros enteros Isadora: De la variedad de frijoles enteros, son los que más sodio contienen, ya que por cada 100 gramos de producto, tienen 396 miligramos de sodio.
Y alto en grasa:
La Profecía señala que los frijoles refritos contienen más grasa que los frijoles enterosSin embargo, los niveles de este ingrediente en algunas marcas son más altos que en otras.
las marcas de frijoles enlatados con más grasa son los siguientes:
– Alubias enteras de Bahía de Buen Origen: Por cada 100 gramos de producto, contienen 1,1 gramos de grasa.
– Frijoles negros refritos Chata: Tienen 4,4 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto.
Siga estas recomendaciones:
Siempre que vaya a comprar algún frijol envasado, tenga en cuenta las siguientes recomendaciones de la Profeco:
– Comprobar que las latas o envases no tener golpes, oxidación, Defectos de cierre o abombamiento.
– Leer la etiqueta para conocer el niveles de sodio y grasa de los frijoles
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