A lo largo de la semana, los vasos se van, los vasos llegan a las mesas, y varias de esas bebidas cotidianas podrían estar afectando tu salud más de lo que piensas: algunas dañan los riñones, otras el corazón y otras te dan un ‘gancho’ al hígadopero ¿qué es lo peor de todo para este órgano?
El hígado es del tamaño de una pelota de fútbol, según Johns Hopkins Medicine está relacionado con más de 500 funciones vitalesentre los que se destaca:
- Regula la mayoría de los niveles químicos en la sangre.
- excreta bilisque ayuda a eliminar los productos de desecho del hígado.
- durante la digestión descompone las grasas en el intestino delgado.
- procesa toda la sangre estómago e intestinos, lo descompone, lo equilibra y crea nutrientes.
- Metaboliza las drogas en formas que son fáciles de usar para el resto del cuerpo.
- Ayuda a resistir la infección. (produce factores inmunológicos y elimina las bacterias del torrente sanguíneo).
Cuando el hígado falla, el cuerpo se llena de toxinas, llegan enfermedades hepáticas que pueden progresar y poner en peligro la vida.
Aunque hay factores genéticos involucrados, una forma de prevenir el daño a este órgano está relacionado con el alimentación y en particular hay dos bebidas consideradas riesgosas a largo plazo.
¿Cuáles son las peores bebidas para el hígado?
Alcohol, especialmente licores y sidra.
Los especialistas en nutrición coinciden en que, sin duda, La bebida que más afecta al hígado es el alcohol.dado que dificulta que el hígado se descomponga y elimine las toxinas.
Según la experta Janet Coleman en Come esto, no aquelloCiertas bebidas alcohólicas representan más daño que otras: Licor fuerte tener más alcohol que cerveza o vinopor lo tanto, “son más peligrosos para el hígado… Un solo trago de licor fuerte de 80 grados contiene alrededor de 15 gramos de alcohol y la mayoría de los tragos contienen incluso más alcohol que esto”.
Además de espíritus, la sidra también supone un riesgo porque tiene un alta concentración de etanol que puede causar problemas estomacales cuando se consume en grandes cantidades, detalla Coleman.
A consumo excesivo de alcohol puede hacer que el tejido hepático sano se cicatrice, impidiendo el flujo de sangre a través de él, lo que se conoce como cirrosis alcohólica y puede llevar a la muerte o al trasplante de hígado.
Antes de eso, pueden aparecer otras condiciones, como hígado graso (acumulación de grasa) o hepatitis alcohólica (inflamación aguda).
Bebidas azucaradas
No solo ese tequila, el refrescos y otras bebidas azucaradas También están en la mira de los expertos en salud por su potencial daño a este órgano.
Además de dañar los riñonesLos refrescos son un riesgo debido a su exceso de azúcar y jarabe de maíz alto en fructosaingredientes que se pueden convertir en grasa en el hígado.
Esta acumulación de grasa en las células del hígado se conoce como hígado graso no alcohólico. El doctor Waqas Mahmood dice en Come esto, no aquello que entre todos los alimentos azucarados, los refrescos son los peores a la hora de dañar el hígado.
Los refrescos también están relacionados con la obesidad y la diabetes tipo 2, los cuales también juegan un papel en el hígado graso.
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