CIUDAD DE MÉXICO.- Se ha confirmado que debido a la inflación en el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador, Es considerado como el impuesto de los pobres., Han sido los más afectados por el aumento del precio de los huevos.
Señalan que el huevo ha aumentado por la influenza aviar y otras razones:
Los huevos se han vuelto más caros en los últimos meses debido a la influenza aviar en los Estados Unidos, la caída de la producción y los mayores costos, así como el creciente consumo, la especulación y el contrabandodicen los expertos.
Todavía considerado la proteína animal más barata, el huevo se encuentra entre los productos de la canasta básica, cuyo precio promedio aumentó de 31.4 a 52 pesos el kilo de diciembre 2018 a enero 2023.
Declaran que el huevo tuvo un aumento de 20 pesos durante la 4T:
Es decir, el blanquillo acumula un incremento de 65% o 20,6 pesos durante los primeros 50 meses de la llamada Cuarta Transformaciónsegún los aportes obtenidos por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) en las ciudades del país.
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Así se comportó el precio del huevo en sexenios anteriores:
Este resultado contrasta con el precio del huevo en el gobierno de Enrique Peña Nieto, cuando bajó de 33.8 a 29.1 pesos en igual períodode diciembre de 2012 a enero de 2017.
Con Felipe Calderón Hinojosael precio de los alimentos aumentó de 15.3 a 22 pesos durante el mismo períodomientras con Vicente Fox Quesada. Fué de 12.3 a 15.1 pesos.
La última vez que los bolsillos de los mexicanos sufrieron un desabastecimiento similar fue en la administración de ernesto zedillocuando el kilogramo de huevos casi se triplicó y pasó de 4.1 a 11.5 pesos en zona urbanaindica la canasta de alimentos Coneval, que tiene José Nabor Cruz.
Señalan que los huevos cuestan más en el extranjero que en México:
El problema actual de influenza aviar en Estados Unidos, más grave que el anterior, provoca contrabando de hormigas entre ambas nacionesya que en el otro país el huevo cuesta el equivalente a 120 pesos el kilo, es decir 6 dólares, mientras que en México ronda los 3 dólaresSeñala.
El director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya, prevé que el precio del huevo se mantendrá caro al menos hasta marzo.
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