El osteoartritis o artrosis es la enfermedad articular degenerativa más común, caracterizada por la destrucción del cartílago hialino que recubre las superficies óseas.
Un informe indica que la osteoartritis, afecta al 15% de la población mayores de 30 años, representando una de las principales fuentes de dolor crónico y limitaciones físicas en la población adulta.
Según la Clínica Universitaria de Navarra los síntomas más habituales son:
- Dolor en las articulaciones.
- Deformidad articular.
- Inflamación en las articulaciones.
- Rigidez.
Mejora tu calidad de vida con la ayuda de un vaso de jugo de zanahoria y apio. FOTO:Denys Gromov/PEXELS
Jugo de zanahoria para tratar la osteoartritis
Una de las formas en que las personas pueden combatir los síntomas de la osteoartritis es a través de un alimentación saludable. El jugo de zanahoria y apio se ha destacado como una opción beneficiosa. Tanto la zanahoria como el apio ofrecen propiedades que pueden aliviar los síntomas de la osteoartritis.
El zanahoria Es rico en vitamina K, potasio y calcio, lo que lo convierte en un aliado para la salud ósea. Por otro lado, el apio tiene efectos antiinflamatorios que pueden ayudar en el tratamiento de enfermedades relacionadas con las articulaciones.
La preparación de este jugo es sencilla. Sólo necesitas cuatro zanahorias y dos tallos de apio. Para prepararlo sigue estos pasos:
- Lavar, pelar y cortar las zanahorias en trozos.
- Lavar los tallos de apio, quitarles las hojas y cortarlos en trozos.
- Coloca todos los trozos de zanahoria y apio en una licuadora.
- Procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si el jugo está demasiado espeso, puedes agregar un poco de agua.
- Sirve el jugo sin colar y consúmelo.
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