Escrito en CDMX la
El cierre de establecimientos emblemáticos siempre genera cierta nostalgia en sus consumidores más fieles, tal es el caso de panadería la espigaque dirá adiós a su sucursal de insurgentes después de más de 70 años de historia.
Ha sido a través de las redes sociales donde los usuarios han compartido una fotografía donde se puede ver una lona con un mensaje en las afueras de la panadería que ha dejado atónitos a vecinos y clientes.
y es que el pico informó que a partir del 16 de diciembre del presente año cerrará definitivamente su sucursal ubicada en Avenida Insurgentes Sur 455, colonia Hipódromo Condesa, en la alcaldía Cuauhtémoc.
“Les informamos a nuestros clientes y amigos que el 16 de diciembre cerraremos definitivamente esta panadería. Agradeciendo infinitamente su amable preferencia por tantos años”, es el mensaje que se puede leer en la pancarta.
¿Por qué cerrará la panadería La Espiga?
se debe notar que el pico Es una de las panaderías más antiguas de la Ciudad de México, la cual fue fundada en la década de 1940 por Antonio Ordóñez Ríos.
Su modelo de negocio fue sumamente exitoso porque implementó el autoservicio, donde los clientes tomaban una charola y elegían por su cuenta el pan o panes de su preferencia.
y aunque el pico abrió varias sucursales en la Ciudad de México y en otros estados fue la insurgentes la más relevante e importante, no solo por ser la primera, sino porque sirvió a varias generaciones de capitalinos.
Hasta el momento la empresa no ha dado a conocer el motivo por el cual cerrará las puertas de dicha sucursal; sin embargo, vecinos y clientes del establecimiento han apostado a que su extinción se debe a la posible creación de un edificio o local comercial.
Esto se supone debido a la gentrificación que ha sufrido la Condesa en los últimos años tras la llegada de un gran número de extranjeros a esta región.
Aunque la razón por la cual no está confirmada el pico cerrará su emblemática Rama Insurgenteslos fieles consumidores han comenzado a extrañarlo porque vivieron grandes recuerdos en este panadería.
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