jue. Ago 13th, 2026

Somos muy chilangos, a veces muy mexicanos, y ver lo que hay más allá de la frontera sur es bastante exótico. Eso obstruye la visión de oportunidades que otros toman en México… y por eso en Estados Unidos.

¿Quiénes son los dueños, por ejemplo, de la poblana que vende chiles y conservas? ¿Máquina empacadora San Marcos?

La marca no es tan visible como Herdez, pero compite en los mismos lineales.

Sus dueños son guatemaltecos, de una familia particularmente conocida en el país vecino del sur que, tal como están las cosas, con San Marcos ataca el mercado mexicano y latino en Estados Unidos.

El propietario corporativo de esa empresa es el poderoso embotellador de Pepsico, grupo de mariposas, quien circunstancialmente vive un momento de expansión mientras su equipo de 16 mil personas enfrenta un shock por la inesperada pérdida del capitán que lo llevó a romper fronteras.

Luis Miguel Castillo Lavagnino, El presidente de esta empresa que ya opera en 20 países, falleció el pasado 25 de octubre a los 50 años.

¿Cuál es el origen de su empresa familiar? Sus biógrafos se refieren a Enrique Andrés Castillo Córdova, número 10 de 11 hermanos, quien en 1885 fundó la Fábrica de Refrescos ‘La Centro Americana’.

Su matrimonio con María Luisa Valenzuela, en 1892, dio lugar al nacimiento de 10 hijos que heredaron el negocio en 1934 al fallecer su padre. La empresa continuó su crecimiento a través de una sociedad llamada La Mariposa, que también contenía una fábrica de helados y helados, en tiempos en que los refrigeradores apenas aparecían en los hogares.

Los hermanos Enrique, Óscar, Roberto y Jorge Castillo Valenzuela convirtieron esa empresa en Embotelladora La Mariposa, que en 1941 cerró un trato con Pepsico para comercializar esa marca en Guatemala.

Eso revolucionó su perspectiva y dimensión. En 1987, La Mariposa cambió el nombre de Corporación Mariposa, con lo que amplió su distribución a otros países bajo el paraguas de Cabcorp o CBC, la filial especializada en esos refrescos.

Hoy, Mariposa se complementa con Beliv, una empresa de bebidas saludables; Bia, que comercializa café y snacks, y San Marcos, originaria de Puebla, adquirida en 2019. En paralelo, Apex Capital sirve como el ágil vehículo de inversión financiera del grupo que le permite realizar adquisiciones de empresas para su crecimiento.

Fue casualmente la compra de la empresa mexicana la que abrió un camino inesperado para esta corporación que poco antes de la pandemia pretendía atacar el mercado brasileño.

Con San Marcos “empezamos a entender el mercado hispano, que es la economía más grande de América Latina y la quinta economía del mundo, entonces en lugar de ir a Brasil empezamos con el mercado hispano de Estados Unidos”, aún dijo Castillo Lavagnino. la revista Strategy&Negocios, días antes de su lamentable muerte.

El énfasis en el negocio norteamericano hizo que en cuatro años las ventas de San Marcos en Estados Unidos pasaran de representar el 15 por ciento al 50 por ciento del total actual.

Su constante actividad le valió al presidente de Mariposa, Luis Miguel Castillo, el premio BRAVO en vida, otorgado por el Consejo de las Américas (COA) durante su Simposio 2023, en Miami, el mes pasado.

La empresa se guía por Juan Pablo Mata, director general de la empresa, quien trabajó de la mano del laureado empresario hasta su muerte.

En aquella entrevista para Strategy&Business, el CEO advertía por separado que la compañía está trabajando en lo que llaman su “segundo periodo”: “Creemos que el mundo está atravesando un punto de inflexión y nuestro grupo también. “Estamos trabajando muy duro para aprovechar el legado que hemos logrado en esta primera vez”.

Es la segunda metamorfosis de esta Mariposa, una que incluye en su perspectiva crecer a nivel mundial con un poco de sabor picante poblano.

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Metro

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