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Los californianos se abalanzan sobre los huevos tijuanenses y dejan la ciudad fronteriza mexicana sin este producto, debido a la escasez de este alimento en su lugar de origen. Un brote de gripe aviar ha disparado los precios de los huevos en California.
Según el corresponsal de Grupo de fórmulasRocío Galván, el precio del kilo de huevos ronda los 8 dólares (150 pesos) en California, mientras Reuters informó que cuesta hasta 9 dólares (170 pesos). En Tijuana el precio es la mitad, unos 70 pesos.
Las autoridades aduaneras y de protección fronteriza advirtieron que habrá una primera multa de $300 y una segunda multa para los reincidentes de $10.000, informó Rocío Galván.
La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de San Diego hizo este mismo recordatorio ante la posibilidad de que la gripe aviar también pudiera ingresar a través de la entrada indocumentada de huevos crudos.
El periódico Tiempos de Los Ángeles informó desde el 7 de enero de este año que la docena de huevos llegó a 7,37 dólares luego de que costara 4,83 a principios de diciembre y 2,35 a finales de ese mes.
Según este medio, el brote más reciente de gripe aviar mató a decenas de miles de gallinas ponedoras en Estados Unidos.
Por otra parte, el 16 de diciembre, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural levantó la cuarentena interna que había dictado el 3 de noviembre, tras comprobar que el virus de la influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 ya no circula en la región.
En cuanto a la estrategia de vacunación de emergencia contra la influenza aviar AH5N1, el Senasica autorizó la aplicación de más de 140 millones de dosis del biológico en unidades de producción comercial a nivel nacional, en zonas de alto riesgo zoosanitario y en fincas donde existan gallinas progenitoras. y criadores, lo que ha ayudado a contener la enfermedad aviar.
Además del brote de gripe, Tiempos de Los Ángeles Señaló que, además de la gripe aviar, a los distribuidores les resulta difícil conservar los cartones que aprueba la ley de California. La escasez ha llegado al punto de agotar el huevo en áreas enteras de distribución y ha afectado la dieta de los californianos más pobres.
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