Este 24 de noviembre se anunció el fallecimiento del chef Russell Normanreconocido por presentar el programa Cocina del sábado de la BBC, a sus 57 años. Hasta ahora, las causas son desconocidas.
La persona que anunció la noticia fue Richard Beatty, socio comercial de Russell y cofundador de Polpo y Spuntino; Además, era uno de sus mejores amigos.
“Con gran tristeza anuncio la pérdida de mi mejor amigo Russell Norman. Luego de una breve batalla en el hospital, murió rodeado de familiares y amigos”, dijo en primera instancia, según distintos medios internacionales, como guardián.
Beatty explicó que en el momento de su muerte, la esposa del chef, Genevieve Verdigely sus hijos, se encontraban con él al momento de su muerte, ocurrida el 23 de noviembre.
“A Russell le sobreviven su esposa y sus tres hijos. Les pido que respeten la privacidad de su familia, amigos y colegas en este momento”, añadió Beatty.
Se sabe que, hasta hace poco, Norman lidiaba con una enfermedad, aunque no se ha revelado de qué se trataba. Apenas Hace una semana había publicado su cuarto libro.llamado Brutto: un libro de cocina florentino (simple).
Verdigel también se despidió de su marido a través de las redes sociales con un breve mensaje: “Adiós amor mío. Venecia dejará de existir para mí sin ti”.
¿Quién fue Russell Norman?
Russell Norman fue un chef, escritor y presentador de televisión que también trabajó como profesor de inglés, y comenzó a darse a conocer gracias a la publicación de su primer libro, en 2012, llamado Polpo: un libro de cocina veneciano (más o menos)lo cual también ganó el libro inaugural del año de Waterstones en ese año.
Posteriormente fue presentador del documental de la BBC Two, El hombre del restaurante, donde Russell ayudó a otros restauranteros a hacer que sus negocios tuvieran éxito. Un año después apareció en Cocina del sábado.
Su segundo libro, Spuntino: comida reconfortante (estilo neoyorquino)ganó el premio Guild of Food Writers de 2016 a la mejor comida y viajes, por lo que su fama también empezó a aumentar.
Luego vino un tercer libro, Venecia: cuatro estaciones de cocina caserapor quien se mudó a Italia por un año y de esta manera aprendió a cocinar como una “abuela veneciana de 90 años”, según sus propias palabras.
El último trabajo de Russell Norman fue su libro. Brutto: un libro de cocina florentino (simple)que fue publicado este mes y para el cual él y su esposa tenían programado un viaje.
“Era el libro del que estaba más orgulloso”, afirmó Verdigel en declaraciones rescatadas por guardián.
Además, Inaugurado el restaurante Trattoria Brutto en 2021 y se convirtió en un gran éxito. Con su socio comercial cofundó los restaurantes. Spuntino y popó.
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