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Productores de maíz en Sinaloa exigen pago justo por su producción este año, por lo que el gobierno solo ha ofrecido apoyar con la compra de un tercio, aunque las consecuencias de no pagar más por la mayor parte de la cosecha podrían ser aún más graves: agotarse de grano en 2024, y por tanto, sin tortillas.
El tira y afloja entre productores de maíz, industriales y gobierno avanzó este fin de semana tras el compromiso de compra de 1 millón de toneladas por parte de Segalmex, a lo que se suma otro medio millón que adquirirá el gobierno de Sinaloa a un precio cercano a su demanda de 7 mil pesos; además de la promesa de que esta cantidad llegará a 1 millón 200 mil toneladas de grano.
Pero quedan pendientes al menos otros 4 millones de toneladas de maíz de los 6 millones que se espera producir este año, para los cuales no hay opciones de compra a un precio que los productores consideran justo, alrededor de los 7.000 pesos.
Esta cifra está lejos de la 5 mil 200 pesos que actualmente se cotiza en promedio por tonelada según los mercados internacionales.
“La idea es generar escasez, garantizar esa compra y llevarla ahí”, explicó Adrián López, director del diario Noroeste, en su discurso para “Tando Cabos” con Denise Maerker.
De los bloqueos que los productores mantuvieron la semana pasada en 4 puntos (Topolobampo Los Mochis, Guamúchil y Culiacán), solo llegaron este lunes con un bloqueo a las instalaciones de Pemex en la capital de la entidad. Pero mantuvieron la amenaza de incrementar sus protestas si no encontraban diálogo, incluso con la toma de aeropuertos.
¿Nos quedaremos sin tortillas en 2024?
Mientras tanto, los productores se mantienen firmes en exigir un mayor pago a riesgo, según sus propias palabras, de ir a la quiebra.
Esto se debe al incremento de los productos para su siembra, que subieron 35 por ciento respecto al año pasado, así como a la caída del precio del dólar (una parte del precio comercial lo determina el mercado de Chicago), con lo cual no tenían productores de maíz.
“Necesitamos la ayuda del gobierno federal para crear un esquema del cual podamos salir más o menos bien librados. La situación actual, sin apoyo gubernamental, como la que está viviendo todo el sector agropecuario, no solo el sinaloense, nos iría a la quiebra”, dijo. Marte Vega, presidente de la Confederación de Asociaciones Agrarias del Estado de Sinaloa (CAADES).
También en “Tando Cabos”, el dirigente de los productores destacó que el llamado al gobierno federal es sentarse en una mesa de negociación entre productores, industriales y las propias autoridades para llegar a un acuerdo que reduzca la pérdida de los campesinos.
“Queremos que todos hagamos algo de nuestra parte, nosotros como productores, los industriales y el gobierno que tiene interés en que la tortilla siga llegando a los mexicanos y lleguemos a un acuerdo de donde nos podamos ir. De lo contrario, los productores no se irán y El próximo año no habrá maíz sinaloense y no habrá tortilla para los mexicanos”, advirtió.
En 2021, la producción de Sinaloa fue la más alta de todo el país, y representó el 22 por ciento del grano de maíz blanco en 2021, principal insumo de la tortilla.
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