¿Eres un amante de pan o de la tortillas? Ambos alimentos forman parte de la canasta básica en la dieta mexicana, además de que ambos son carbohidratos, un nutriente esencial para el buen funcionamiento de tu organismo, pero ¿cuál es más saludable?
Es muy común que cuando se busca bajar de peso se opte por reducir el consumo de pan o tortillas de harina, ya que un consumo excesivo puede estar relacionado con el aumento de peso, ya que son elaboradas con harina refinada.
¿De qué están hechas las tortillas de pan y harina?
A pesar de que hay un sinfín de versiones, la elaboración del pan En su forma más básica, consiste en harina de trigo, sal, levadura y agua. Por otro lado, el tortilla de harinamuy popular en el norte de México, se elabora con harina de trigo, sal, agua y manteca de cerdo.
¿Qué tiene más calorías, el pan o la tortilla de harina?
La respuesta depende del tipo de pan y de cómo se haga, sin embargo, la aplicación mi amigo de fitnessque tiene una herramienta para calcular las calorías de los alimentos, señala que una rebanada de pan blanco tiene aproximadamente 140 calorías, mientras que una tortilla de harina tiene 41. Si el pan es integral, tiene alrededor de 110 calorías.
¿Qué es más saludable, la tortilla de maíz o la tortilla de harina?
Según el portal de salud MD webA pesar de que las tortillas de harina contienen calcio y hierro, también tienen más calorías que las de maíz, además de que las tortillas de harina no contienen fibra, sustancia que ayuda al sistema digestivo.
Además, la manteca de cerdo contenida en la harina es una grasa saturada que se asocia con enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud cuando se consume en exceso.
Según el sitio línea de saludes más recomendable consumir una tortilla integral, ya que es más saludable que la harina, ya que contiene los beneficios de la fibra y el grano integral de trigo.
Qué es…
El Mañana, es un portal web dedicado a publicar notícias de amplia relevancia en las cuales destacan: Noticias de Nuevo Laredo, México y el mundo. Entérese de lo más actual que acontece hoy!