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Viceprimer Ministro cubano Jorge Luis Tapia Propuso que las familias críen peces en hoyos en sus casas para que puedan comer pescado y así “promover la soberanía alimentaria en su país”.
“En los años del Período Especial hubo un movimiento a nivel de consejo popular de que muchas familias hacían el tanque y eso existe en el mundo. Pero aquí en Cuba se hizo. Un estanque, de cuatro metros de diámetro y ahí criaban peces después de pescarlos”, explicó Jorge Luis Tapia con la intención de crear un Programa de Acuicultura Familiar.
Esto con la intención de implementar la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Ley SSAN), aprobada en 2022.
“La Ley por sí sola no resolverá el problema alimentario en Cuba, pero hay que ver cómo vamos a solucionar la producción de alimentos de cada municipio, de cada patio y de cada casa. Esa debe ser la premisa principal”, agregó el funcionario cubano.
La viceprimera ministra aseguró que en el país hay territorios que pueden alcanzar la soberanía en poco tiempo, y otros lugares en un tiempo más largo, pero debe caracterizarse por aprovechar su potencial y formación.
Con lo que llamó a reducir las importaciones de alimentos como soja, arroz y maíz, para lo que el país destina unos 1.500 millones de dólares.
La cuenta de la Asamblea Nacional cubana confirmó la asistencia del viceprimer ministro a la segunda jornada del Primer Período Ordinario de Sesiones de la X Legislatura de la Asamblea Nacional del Poder Popular.
El Parlamento cubano informó que se reportan dificultades para abastecer a 240 comunidades, especialmente en Holguín (82), Las Tunas (77), Matanzas (32) y Camagüey (16).
Un gráfico del Banco Mundial muestra que la prevalencia de la desnutrición en Cuba se ha mantenido en un 3 por ciento desde 2002; lo que podría significar una falta de claridad en cuanto al acceso a los datos, debido a la improbabilidad de que estos se mantengan estáticos a lo largo de los años.
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