Además de preparaciones cotidianas como el café con leche, nata o azúcar, esta bebida ha encontrado la forma de colarse en todo tipo de tendencias, desde la que tiene una nube de algodón de azúcar encima de la taza, u otras rarezas como el café con sal… o con un limón exprimido.
En las redes sociales, principalmente Tik Tok, las ocurrencias culinarias son el pan de cada día, por recomendación de los usuarios, la gente comenzó a tomar café con sal para ver si realmente mejora su sabor quitándole el amargor.
Otro que ha rondado en este tipo de videos es el de agregue el jugo de un limón a una taza de caféya que se considera un resultado ‘súper saludable’ al sumar las propiedades de ambos ingredientes con supuestos efectos como la pérdida de pesotener una piel sana, aliviar la diarrea y más.
Beneficios del café y el limón
Healthline explica que, por separadoEl café y el limón coinciden en varias propiedades:
- Ellos tienen un alto contenido de antioxidantes: Moléculas que ayudan a proteger el cuerpo contra cantidades excesivas de radicales libres.
- Propiedades anticancerígeno.
- Protección en enfermedades crónicas, como cardiopatías y diabetes.
El café es una bebida con cafeína que actúa sobre el sistema nervioso y en general se considera saludable un consumo moderado (3 a 5 tazas al día), ya que cuando va solo (sin azúcar ni nata) tiene solo 2 calorias por ración, además se asocia con un menor riesgo de enfermedades crónicas, neurodegenerativas y diabéticas.
Mientras tanto, el limón (también solo) se un cítrico rico en vitamina C y flavonoides, asociados con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, además de protección del sistema inmunológico y para combatir infecciones.
¿Qué tan saludable es el café con limón?
No ayuda a adelgazar
Él cafe con limon adelgazar es uno de los principales argumentos en las redes sociales, donde abundan los videos de personas que hacen esta mezcla.
Healthline dice que el uso de esta fruta derretir grasa del cuerpo es recurrente en varios remedios caseros, sin embargo, ni el limon ni el cafe pueden hacerlo por ellos mismos.
La nutricionista Beth Czerwony le dice a la Clínica Cleveland que, contrariamente a la creencia popular, el el limón no tiene cualidades especiales para quemar grasaesta idea parece provenir de la costumbre de beber agua con una rebanadalo que provoca que se reduzcan las ganas de comer, pero a causa del agua, ya que el líquido llena el vientre.
Según Healthline, la única forma de eliminar la grasa no deseada es comer menos calorías o quemar más.
En este caso, algunos estudios relacionan al café como una ayuda para metabolizar carbohidratos y grasas en algunas personas, pero dicho sitio especifica que este el efecto potencial está relacionado con la cafeínano a la mezcla con limón.
no alivia el dolor de cabeza
Otro de los supuestos beneficios que tiene el café con limón es que quita el dolor de cabeza.
Al respecto, Healthline dice que élla cafeina ha sido estudiada debido a un posible efecto vasoconstrictor (que contrae los vasos sanguíneos y reduce el flujo de sangre a la cabeza, por lo que aliviar el dolor).
Sin embargo, al mismo tiempo, esta sustancia activa también se está investigando como desencadenar, así que ya sea que elimine o no el dolor de cabeza, esto sería por la cafeina, no por el limon.
No alivia la diarrea.
Los remedios de Internet dicen que esta mezcla ayuda a tratar la diarreapero Healthline dice que no hay pruebas médicas de esto.
Lo que está comprobado es que el café tiene efecto diuréticopor lo que si lo bebes cuando tienes diarrea podrías presentar deshidratación, que ya es parte de este padecimiento.
Podría beneficiar la piel
Según Línea de Salud, tanto el café como el limón tienen muchos antioxidantescon la que se podían ver algunos beneficios para la piel gracias a que el café tiene sustancias que pueden mejorar el riego sanguíneo y la hidratación de la piel; mientras que el limón tiene vitamina C que estimula la producción de colágeno.
Sin embargo, “usted puede aprovechar estos beneficios consumir café y limones por separadoya que no hay evidencia que sugiera que el efecto solo se ejerza cuando ambos se mezclan”, dice dicho sitio especializado.
podría irritar tu estómago
Czerwony advierte que si agrega limón al café, el jugo podría causar ardor en tu estomago por altos niveles de ácido cítrico, especialmente aquellos que sufren de reflujo.
podrías dañar tus dientes
El especialista Czerwony le dice a la Clínica Cleveland que el exceso de ácido de limón también podría dañar el esmalte dental con el tiempo.
¿De qué sirve tomar café con limón?
En conclusión, café con limón no hace la diferenciase pueden consumir por separado en tu dieta diaria en lugar de mezclarlos para aprovechar los beneficios de cada ingrediente.
Healthline agrega que los beneficios potenciales de la mezcla provienen más del café que del limón“ninguna evidencia sugiere que deben tomarse juntos para obtener el mayor beneficio”.
Czerwony resume el efecto principal de agregar limón a su bebida: “Probablemente arruinarás una buena taza de café”.
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