Preocupa a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) la propuesta presentada por el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos (FSIS) sobre la etiqueta “Producto de USA” para productos cárnicos, avícolas y de huevo, ya que no considera la naturaleza de integración de productores, ganaderos e industrias cárnicas en México.
De acuerdo con un comunicado de la Sader, el nuevo etiquetado podría discriminar a las exportaciones mexicanas de animales vivos y productos cárnicos, lo que traería incentivos para el retroceso, la inconsistencia y la oposición a las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) de cumplir con el etiquetado. -de país de origen (COOL) en productos cárnicos.
“El ganado nacido en México que es engordado y criado en Estados Unidos logra una transformación sustancial, cumpliendo desde su origen, junto con los productos cárnicos mexicanos, con todos los requisitos de sanidad e inocuidad sin diferenciarse en ningún aspecto del ganado nacido en Estados Unidos. Unidos”, dijo Sader.
El gobierno de México analizará y revisará en detalle la propuesta de etiquetado para participar durante el plazo previsto de 60 días y hará comentarios con elementos.
“México, en todo momento, impulsará el compromiso de colaborar con Estados Unidos para revisar de manera conjunta mecanismos que consideren y reconozcan la integración, la complementariedad comercial y la calidad de nuestras industrias ganadera y cárnica”, señala el comunicado.
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