CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) eliminará del mercado estas marcas de harina para hot cakes por no cumplir con la Normas Oficiales Mexicanas (NOM).
Los motivos por los que serán retirados son diversos y entre ellos se encuentran que entregan menos producto del anunciadoincumplimiento de la norma de etiquetado, leyendas que induzcan a error o tengan instrucciones en inglés.
Incluso existe una harina dirigida a los niños, pero no puede ser consumida por los más pequeños debido a los ingredientes que contiene, según la revisión hecha por Profeco.
Es un alimento que tiene mucha demanda, si no, no habría tanto en el mercado y nos sorprendió todo lo que encontramos, vamos a hacer un buen retiro del producto”, dijo a EL Ricardo Sheffield, Abogado del Consumidor. UNIVERSAL.
El laboratorio Profeco aplicó pruebas a las 52 presentaciones de panqueques para verificar que cumplan con las Normas Oficiales Mexicanas NOM-OO2-SCFI-2011 productos preenvasados, contenido neto, tolerancias y métodos de verificación; el NOM 051-Especificaciones generales de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, y la NOM-247-SSA1-2008 de cereales, harinas de cereales o mezclas.
Dijo marcas sobre 30 presentaciones de harina para panqueques “Todos están notificados, todos en proceso por infracción a la Ley” Federal de Protección al Consumidor.
¿Quién no pasó las pruebas?
Como resultado de las pruebas se encontró que existen presentaciones que no cumplen con la normatividad anterior, por lo cual”hay que sacarlos de las tiendas y tienen que ponerle calcomanías (para corregir la falla) y van a tener que ponerle muchas calcomanías”, dijo Sheffield.
Los que no cumplen con la norma de etiquetado son:
-Dinat, harina para hot cakes, tiene instrucciones de preparación en inglés, no en español, y tampoco tiene declaración nutricional, por lo que debe ser reetiquetada.
-Dinat en su presentación “bajo en azúcares” tiene esa leyenda impropia, porque según la norma no se puede decir que la harina tenga poca cantidad de azúcares.
-Bob`s Red Mill no cumple con el etiquetado de las presentaciones”sin gluten” y el de “hogareño”.
-Tasty no cuentan con declaración nutricional como exige la normativa.
Contienen otros ingredientes, pero no informan en qué porcentaje
El titular de Profeco explicó que en el estudio que hicieron -que se publicará en el Revista del Consumidor Abril- “Hay varios productos que presumen de tener otros ingredientes y los anuncian como preponderantes porque los ponen en la publicidad del empaque… pero no indican en qué porcentaje”.
“Entonces, ¿cómo va a saber la persona que realmente lo tiene? Si el porcentaje es solo del 0,001%, es ridículo”, dijo.
-Morama anuncia que contiene arroz, garbanzo, amaranto y canela, pero no dice cuánto de cada uno.
-Integrado en su etiqueta dice que tiene avena entera y salvado de trigo, “pero no dice qué porcentaje contiene de cada uno”.
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-Morama en su presentación harina para hot cake con proteina, no dice que porcentaje de coco contiene.
-Verdadero amaranto, a pesar del nombre “no dice que porcentaje de amaranto tiene y viene hasta en el Nombre del productoDijo Sheffield.
-Comer lima-limón natural” etonto porque dice que tiene mantequilla y tiene grasa vegetalno tiene mantequilla, eso va al exterior porque no se resuelve con etiqueta, la mantequilla es grasa animal y esta es vegetal”, explicó.
Con menos contenido que el declarado en la etiqueta
Hay presentaciones de hot cakes que tienen menos contenido del que dicen tener en la etiqueta, “eso no se puede corregir, hay que sacarlo del mercado, porque están por encima del margen de tolerancia del 3%, se puede dar menos de 3%” pero no ir más allá de ese porcentaje.
–cuáqueros tenía 49 gramos menos
-Gamesa Select 33 gramos menos
-Pronto 32 gramos menos
-Próximamente en versión premezclada 21 gramos menos
-Juegos tradicionales 21 gramos menos
Todos estos ya han tenido un problema porque no pueden agregar esos gramos, es un problema que no se puede resolver con el etiquetado”, dijo Sheffield. No recomendado para niños
Hay presentaciones de panqueques que no son recomendables para menores de edad. Según el estudio, hay una harina que incluso tiene un paquete dirigido a los niños y a pesar de esto no tiene la leyenda “no recomendado para niños” en un lugar muy visible.
-Lucky Charms, va a ser retirado del mercado.
-El amaranto verdadero tiene edulcorantes y por ello debe llevar la leyenda “no recomendado para niños”.
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No contienen proteína en la cantidad que dice la etiqueta
La Profeco encontró presentaciones que declaran un nivel de proteína, pero en realidad tienen menos de lo que dice la etiqueta.
-D’Mills
-Integra
-Morama
-Mundo de luz
-ruf
Más grasa y azúcar de lo indicado
El estudio también encontró que declaran menos grasas y azúcares totales de lo que realmente tienen, es decir, contienen más.
-Morama Keto con más grasa de la indicada.
-San Blas con mayor cantidad de grasa de lo que dice la etiqueta.
Con la mayor cantidad de azúcares se encuentran:
-San Blas en cuatro presentaciones “tradicional”, “con fibra”, “sin gluten” y “con avena”
-Próximamente en sus dos versiones tradicional y premezclada
-Morama con chocolate no tiene polígonos de exceso de grasas saturadas
-Ruf tiene 3 polígonos pero debe tener 4, tiene exceso de grasas saturadas y no tiene octógono
Con leyendas o declaraciones no comprobables
El laboratorio de la Profeco constató que al menos seis presentaciones de diversas marcas que cuentan con declaraciones no comprobables, que pueden ser consideradas como “declaraciones o publicidad engañosa” y subjetivas; en ese caso son:
-Comer lima-limón natural dice que son “deliciosos”, “esponjosos con súper alimento”.
-Cuatro cielos con la leyenda “alimento para el alma”
-Dinat dice “el mejor comienzo”
-Clementina “libre tentación”, “tortitas deliciosas, esponjosas y sin culpa”
-San Blas”hecho con amor”
“No puedes poner la frase que se te ocurre, tienes que verificar que sea verdad”, dijo el titular de Profeco.
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