El decreto del presidente Andrés Manuel López Obrador contra importaciones de maíz transgénico en 2024 impactará en la producción de alimentos, especialmente carneafectando la inflación de los precios al consumidor, dijo Luis de la Calle, director general de la consultora CMM.
De la Calle advirtió que las importaciones tienen como objetivo fundamental alimentar a la industria cárnica, que incluye carne de res, pollo y cerdoPor lo tanto, una eliminación de las importaciones de este maíz perjudicará la producción de las regiones exportadoras.
“Somos una potencia en la producción de carne de pollo, res y cerdo, y si México cierra las puertas a estas importaciones, veríamos una caída muy fuerte en la producción de estas carnes, con un impacto regional en Sonora, Sinaloa, Monterrey a Tabasco”, destacó el economista.
En ese sentido, señaló que otra preocupación es cómo afectará esta medida a la población, pues habría un aumento en el costo de los alimentos en el país en momentos en que inflación de alimentos Está al 14 por ciento.
Agregó que México está comprometido, a través del T-MEC, a tomar decisiones con base científica en este tipo de asuntos, por lo que el Gobierno de México tendría que probar científicamente los daños que ocasiona el uso de este maíz.
“Si no podemos probar que hay daño, lo más probable es que terminemos en un panel”, dijo el experto en comercio internacional.
Nery Echeverría, director de ventas México ciencia de cultivos de bayer, advirtió que México importa alrededor de 18 millones de toneladas al año de maíz y produce 27 millones de toneladas para satisfacer la demanda del consumidor interno.
“Esos 27 millones de toneladas se producen en una superficie de 7,5 millones de hectáreas, es decir estamos prácticamente con un rendimiento de 3,5 toneladas en promedio como país. Si dejamos de importar y con el rendimiento promedio que tenemos hoy, necesitamos más de 5 millones de hectáreas extra de maíz, que como no hay prácticamente dónde sembrarlo”, explicó.
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