vie. May 15th, 2026

La inflación en México suma dos semanas a la baja y se ubicó en 7.76 por ciento este jueves 23 de febrero; sin embargo, está lejos del objetivo del Banco de México, que es del 3 por ciento. El país lleva 47 periodos por encima de su meta de inflación y esto se ha reflejado en el precio de insumos básicos como tortillas.

El precio del kilo de tortilla varía drásticamente dependiendo de la entidad, ya que hay lugares donde se vende a 15 pesos como Puebla y otros donde se vende hasta 30 pesos como Mexicali, Baja California.

La situación ha provocado que el Gobierno tome medidas para congelar el precio del producto básico en las familias mexicanas, y según el periodista de Noticias, Darío Celis, la 4T erróneamente pretende prohibir la exportación de maíz blanco.

Esta situación, más que aminorar los efectos de la inflación, generará problemas con los países vecinos, ya que según la columna de Celis, “LA TARIFA DEL 50 POR CIENTO a la exportación de maíz blanco tendrá un efecto antiinflacionario en el precio de la tortilla y sí Nos va a meter en problemas con los Estados Unidos. porque se viola el T-MEC”.


Además, los tortilleros consideran que esta medida no ayudará a evitar el alza de los precios, ya que También se incluyen los costes de las piezas de repuesto.mantenimiento, agua, energía, gas y mano de obra.

¿Cuál es el precio de una tortilla en México?

Con datos reportados hasta este miércoles 22 de febrero por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), este es el precio promedio del kilo de tortilla según la entidad:

  • aguascalientes: 21,33 pesos.
  • Baja California: 27,73 pesos; sin embargo, en Mexicali el kilo llega a los 30 pesos.
  • Baja California Sur: 25 pesos
  • campeche: 24 pesos.
  • Coahuila: 23,33 pesos, aunque en Piedras Negras el kilo alcanza los 25 pesos.
  • Colima: 26 pesos.
  • Chiapas: 21 pesos, aunque en Tapachula el kilo llega a los 22 pesos.
  • Chihuahua: 22,95 pesos.
  • Ciudad de México: 21,38 pesos; sin embargo, en algunas colonias llega a 22,76 pesos.
  • Durango: 22,88 pesos, aunque en Gómez Palacio sube a 25,50 pesos.
  • Guanajuato: 23 pesos; sin embargo, en Celaya alcanza los 24 pesos.
  • Guerrero: 27,17 pesos, aunque en Acapulco llega a los 29 pesos.
  • Hidalgo: 23 pesos.
  • jalisco: 24,22 pesos.
  • estado de mexico: 19 pesos.
  • Michoacán: 21,72 pesos.
  • Morelos: 26 pesos.
  • Nayarit: 23,33 pesos.
  • nuevo león: 23 pesos.
  • Oaxaca: 22,17 pesos.
  • puebla: 15,50 pesos, aunque en la capital del estado alcanza los 16 pesos.
  • Querétaro: 23,33 pesos.
  • quintana roo: 24 pesos.
  • San Luis Potosí: 21 pesos.
  • sinaloa: 25 pesos.
  • sonoro: 27,11 pesos, aunque en Hermosillo el kilo llega a los 30 pesos.
  • Tabasco: 22,60 pesos.
  • Tamaulipas: 25,72 pesos; sin embargo, en Matamoros alcanza los 29 pesos.
  • Tlaxcala: 16 pesos.
  • veracruz: 20,58 pesos, aunque en Coatzacoalcos llega a 22 pesos el kilo.
  • Yucatán: 25,86 pesos.
  • zacatecas: 20 pesitos.

El promedio nacional por kilo de tortilla es de 22.64 pesos.

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