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Por la rapidez con la que se puede preparar, así como por su facilidad de transporte, el atún es uno de los alimentos enlatados preferidos por los mexicanos. Existen decenas de marcas, siendo Dolores una de las favoritas, pero quien es su dueña? te decimos
Contrariamente a lo que pudiera pensarse, esta marca fue fundada en Estados Unidos en 1918 y el primer producto se vendió el 4 de octubre de ese año, pero llegó a México en 1931 y desde entonces se comercializa en el país.
Su nombre se debe a la basílica de la Misión Dolores de San Franciscoque es considerada la construcción más antigua de esa ciudad, se destacan en su sitio web.
Como dato interesante, las latas de atún Dolores fueron consumidas por los soldados que lucharon en la Primera Guerra Mundial, ya que era fácil de transportar y de larga duración.
¿Quién es el dueño de Tuna Dolores?
José Eduvigildo Carranza es el actual dueño de Atún Dolorespues siendo dueño, fundador y SEO de Grupo Pinsa, la mayor comercializadora del producto en México, también está a cargo de la famosa marca.
Grupo Pinsa, que comercializa las marcas Dolores, El Dorado y Mazatún, procesó, hasta 2017, 2 millones 800 mil latas de pescado al día.
A través de sus marcas llegan a buena parte del territorio nacional, donde El Dorado se comercializa principalmente en el sureste del país; mientras que Mazatún es originario del Pacífico.
Y la tuna de Dolores es una de las más conocido a nivel nacional además de contar con una amplia variedad de presentaciones.
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