Son conocidos como superalimentos a aquellos ingredientes que aportan una cantidad importante de beneficios nutricionales y que ayudan mucho a las necesidades del cuerpo para mantenerse con salud.
Sin embargo, existe mucha desinformación en torno al tema de superalimentos, ya que este concepto suele utilizarse en mayor medida en entornos de marketing y promoción de determinados productos, sin que necesariamente cuente con un sustento científico que respalde la información que se vende. Y aunque no quiere decir que no existan Alimentos con mayores beneficios para la salud. que otros, sí implica una recomendación a la hora de identificar cuáles son estos, cómo se obtienen sus propiedades y si la categoría de superalimentos Incluye toda la información necesaria para entender o no su consumo.
Por tanto, debemos desmitificar algunos Mitos en torno a los superalimentos.
Mito: los superalimentos curan enfermedades
Aunque no hay duda de que un dieta variada y nutritiva Es una de las mejores armas para fortalecer el sistema inmunológico, asumiendo que el mero consumo de un alimento Puede curarte de una enfermedad, no es del todo cierto. Por ello, lo mejor es que una dieta equilibrada sea una cuestión de todos los días y no sólo durante un periodo de enfermedad.
Mito: un superalimento es un alimento funcional
Se conocen alimentos funcionales como aquellos que se fortalecen añadiendo propiedades beneficiosas para el organismo durante su producción. Por ejemplo, bebidas hidratantes o barritas proteicas. Sin embargo, los superalimentos no tienen nada añadido, sino que son sólo ingredientes en estado puro.
Mito: Todos los superalimentos han sido probados científicamente
Aunque hay mucha evidencia sobre la beneficios de la salud de varios de los llamados superalimentos, esto no quiere decir que absolutamente todo el mundo tenga suficiente información sobre sus propiedades y en algunas ocasiones, los estudios que se han realizado sobre ellos no han sido todo lo comprobados que se esperaba. Esto no quiere decir que no se sepa con certeza que existen alimento eso ayudar a la salud del cuerpopero hay que saber que no hay información clara sobre unos cuantos que son salvadores o superpoderosos.
Mito: si como superalimentos ya estaré sano
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