¡Prepárate para un festín de sabores! Este mes se lleva a cabo la fiesta gastronómica Los Sabores de Santiago Maravatíoel municipio más pequeño de Guanajuato que se encuentra en medio de los Pueblos Mágicos de Salvatierra y Yuriria.
En la segunda edición de este evento gastronómico, podrás degustar la diversidad culinaria que ofrece esta hermosa región guanajuatense.
Un diferenciador de la cocineros tradicionales de Santiago Maravatío es la elaboración de platos con el morrón, que es uno de los principales alimentos que se cultivan en este destino.
Según E.l Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicanael morrón es un chile fresco y no picante, de color verde oscuro, rojo, amarillo, naranja o morado, que es “grande, lustroso y carnoso”.
Asimismo, los cocineros prepararán mole, chicharrón de res y tamales de cacahuate y ceniza (corundas), que se hacen con masa de maíz cocida con ceniza, en lugar de limón.
¿Cuándo es Sabores de Santiago Maravatío 2023?
Los días 22 y 23 de julio de 2023 Cuando se lleva a cabo este evento, podrás encontrar deliciosos platillos tradicionales desde las 11 de la mañana hasta las 8:00 de la noche.
Además de la comida, habrá un muestra artesanal de productos localespara que te lleves un lindo recuerdo de este rincón de Guanajuato.
El segundo festival gastronómico ‘Los Sabores de Santiago Maravatio’, se realizará en el marco de las fiestas en honor al patrón Santiago Apóstol.
¿Dónde es Los Sabores de Santiago Maravatío 2023?
Todo esto tendrá lugar en el Jardín Principal de Santiago Maravatíoen un ambiente familiar.
El alcalde José Guadalupe Paniagua Cardoso invitó al público en general a asistir a esta segunda edición del Festival los Sabores de Santiago Maravatío, en familia o con amigos. Los organizadores informaron que una asistencia de más de 10 mil personas.
Maravatío es una palabra purépecha que significa “maravilloso o hermoso lugar‘, se caracteriza por sus cañas de madera tallada, sus aguas termales y balnearios, además de sitios como la Parroquia de Santiago Apóstol y la Capilla del Señor Santiago en el cerro.
Álvaro Obregón 43, Morelos, Santiago Maravatío, Guanajuato.
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