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Él tequilala bebida alcohólica más famosa de México, está ‘sufriendo’ por la escasez del agave azul tequilana weber con el que se elabora, por lo que mencionaremos el precio del piñas y cuál es la razón por la que se están acabando en el pueblo de Tequila, Jalisco.
Cabe recordar que el tequila es una bebida con denominación de origen, por lo que no se puede producir en otra región del país, ni en otra parte del mundo.
Sin embargo, ha comenzado a enfrentar la competencia de otras bebidas alrededor del mundo como el cocuy, un licor venezolano artesanal elaborado a base de agave, que está en auge luego de que la bebida ganara premios en competencias internacionales.
¿Cuánto cuesta una piña de agave y por qué escasean?
A piña de agave Tiene un costo aproximado de 27,63 pesos el kilo, según información del portal de inversiones Predicciones criptográficas y de acuerdo El economistapesan entre 35 y 50 kilos, por lo que uno solo podría costar hasta 1.381,50 pesos.
En este sentido, las piñas de agave pueden seguir revalorizándose con el paso de los años debido a la alta demanda europea, que profundiza la escasez de la planta originaria de la región mexicana de Jalisco.
El costo del agave ha fluctuado entre 5 y 7 pesos mexicanos, es decir, entre 27 y 37 centavos el kilo durante gran parte de las últimas dos décadas, pero ha ido en aumento en los últimos años y llegó a 31 pesos a fines de 2022, según la firma de investigación Bernstein.
Su pronóstico de precios para fines de 2023 indica que el agave se mantendrá en 28 pesos, aunque el analista de Bernstein Trevor Stirling advirtió que la demanda sigue sorprendiendo al alza.
Asimismo, Bernstein considera que se trata de un simple “problema de oferta y demanda”. Bueno, la bebida ha ganado gran popularidad en todo el mundo e incluso famosos artistas estadounidenses han lanzado sus propias marcas.
Invierte en plantas de agave
Por eso, invertir en agave se ha convertido en un modelo de negocio para muchas personas que han decidido confiar su dinero en la producción de tequila y lo mejor es que no tienen que preocuparse por su planta, solo ponen dinero en una plataforma llamada JIMA. .
Según información de la página, las personas solo tienen que seleccionar su propiedad, la planta, y al final del tiempo de maduración del agave, comúnmente entre 5 y 6 años, JIMA completará su venta y como comisión para todos los gastos operativos. . se quedará con el 35 por ciento de la venta total. Puedes consultar la información completa aquí.
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