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Cuando piensas en cadenas de hamburguesas, nombres como McDonald’s, Burger King e incluso Carl’s Jr. son algunos de los más reconocidos, aunque también hay Wendy´s, una empresa que apenas surgió en 1969 y cuyo fundador terminó arrepintiéndose de la marca que fundó, a continuación te contamos qué motivos lo llevaron a eso.
La cadena Wendy’s abrió sus puertas el 15 de noviembre de 1969 en Columbus, Ohio, lo que la diferenciaba del resto eran sus hamburguesas cuadradas de origen res, además de que comenzó a comercializar las postres helados. El impacto en Estados Unidos fue inmediato y para 1975, seis años después de su apertura, ya contaba con una sucursal en Canadá.
¿Quién era el dueño de la cadena Wendy’s?
david thomas Fue el fundador y dueño de la cadena Wendy’s, pero antes ganó experiencia en la industria de alimentos: a los 15 años comenzó a trabajar en un restaurante llamado Hobby House, ubicado en el estado de Indiana. A principios de la década de 1950, se alistó en el Ejército de los Estados Unidos y participó en la Guerra de Corea.
A su regreso, Dave Thomas continuó su ‘romance’ con la industria alimentaria e incluso llegó a conocer a los coronel sanders, fundador de la cadena Pollo frito de Kentucky (KFC). La idea de fundar su propio restaurante surgió a fines de la década de 1960, cuando un amigo le dijo que era muy difícil encontrar comida en el centro de Columbus.
Para el nombre del restaurante eligió el apodo de su hija melinda: Como la menor no podía hablar bien, la llamaron Wenda, aunque ella lo pronunció como Wendy. Desde el primer día, el restaurante vendió hamburguesas, papas fritas, refrescos y postres Frosty.
¿Por qué Dave Thomas se arrepintió de Wendy’s?
El fundador de Wendy’s se arrepintió del logo de su marca, porque incluyó una imagen caricaturizada de su hija Melinda, pues consideró que violaba la privacidad de la menor. Sin embargo, esta imagen logró posicionarlo como uno de los restaurantes más conocidos, al menos en Estados Unidos.
YEn México, Wendy’s solo opera en cuatro entidades: Chihuahua (Ciudad Juárez y Chihuahua capital), Ciudad de México, Estado de México y Nuevo León. Los clientes no solo pueden encontrar una amplia variedad de hamburguesas, sino también ensaladas y platos elaborados con pollo.
De acuerdo con la página corporativa de Wendy’s, las personas interesadas pueden abrir una franquicia, siempre y cuando cumplan con los términos solicitados; el tiempo de apertura del negocio oscila entre nueve y 12 meses.
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